Долина Напа - потушите лесные пожары вином

Напитки

Для винодельческого региона, построенного на туризме, у долины Напа был грубый урожай.

Давайте подробнее рассмотрим, что произошло в этом году и как помочь. (PS это касается нашего любимого дела: вина!)



напа-долина-лесные пожары-помощь-иллюстрация-bg

Долина Напа: потушите лесные пожары вином

В долине Напа COVID-19 закрыл бизнес на 81 день подряд. Тогда туризм восстанавливался медленно (примерно на 55%).

Наконец, как только созрело Каберне Совиньон, Стеклянный огонь бушевали по северной части долины.

Напа-долина-винодельня-пожары-иллюстрация-winefolly

Лучшие винные инструменты

Лучшие винные инструменты

От новичка до профессионала - правильные винные инструменты сделают питье максимально комфортным.

Купить сейчас

«Мы потеряли усадьбу дедушки и бабушки из-за пожара [построена в 1929 году]. В это время, когда в этом районе доминируют ультрасовременные винодельни, было особенно грустно видеть, как один из последних примеров «старой долины Напа» сгорел ». - Винс Тофанелли, Виноградник семьи Тофанелли

сколько стоит бутылка кристалла
дым-запах-виноград-иллюстрация-винная фолли

Частицы дыма попадают на виноград и вызывают загрязнение.

Дымные истории

Пламя было не единственным последствием Стеклянного огня. Уцелевшие от пожаров винодельни были засыпаны пеплом. Многие винодельни не производят урожай 2020 года из-за запаха дыма.

«Это первый год с тех пор, как мы начали свой бизнес с урожаем Каберне Совиньон 1989 года, когда мы не производили винодельческое хозяйство».
–Фиона Барнетт, Barnett Vineyards

«Обычно сейчас мы были бы в гуще сбора урожая и разрушения винограда, но из-за потери всего нашего урожая из-за того, что в этом году испортился дым, для нас не существует сбора, сортировки или измельчения. Ждем липких рук в 2021 году! »
–Майк Ламборн, Виноградники семьи Ламборн


Путь к выздоровлению (и как помочь)

К счастью, еще не все потеряно. Винодельни снова открыты в долине - они стараются сделать все возможное, чтобы закончить винтаж 2020 года.

Для тех, кто хочет поддержать издалека, мы копались в виноделах долины Напа. «OpenTheCellar» сайт для новых винных открытий, которые стоит изучить. Если в этом году у вас еще не было бутылки Напы, самое время.

Вот несколько хороших бутылочек и историй, чтобы утолить жажду. («Подробнее», чтобы увидеть полную информацию или купить вино напрямую у производителя.)

Мы выбрали это вино, потому что ... ну, потому что оно Руссан! Этот елейный персиково-белый цвет - основа тех редкие белые смеси из долины Роны.

Особенно редко это бывает в Напе. Это вино производится с виноградника, посаженного еще в 1998 году (когда все сажали Каберне).


Итак, вы знаете, как мы всегда говорим о Мерло как о «секретной ценности» в таком месте, как долина Напа? Что ж, вот достойный пример. Это прекрасно выдержанное ( и достойный возраста ) вино обычно стоило бы более 200 долларов за бутылку (если бы это был Cabby-Wabby). Однако, поскольку это всего лишь маленький Мерло, никто не заметил!

Мы видим, как ты прячешься на виду.

лучшие рестораны в долине напа 2013

Если вы смотрели новости, то наверняка видели душераздирающие фотографии Кастелли ди Амороза. дом из сгоревшего камня.

Что ж, если вы любите Санджовезе и Замки (а кто не любит?), Вот ваш шанс выпить Санджовезе и мечтать о восстановлении замка.


Ханникатт прямо посреди Весенней горы и прямо на пути Стеклянного огня. Их первая обратная поездка на винодельню - это момент, который стоит созерцать.

Несмотря на пожары, на их сайте с гордостью написано: «Мы все еще стоим!»

Мы выбрали Luvisi Zinfandel из Hunnicutt, потому что это единственное вино, которое было частью их истории с самого начала. Фактически, этот виноградник поддерживает мечты винодела более века.


Долина Напа - одно из немногих мест, где производят богатые, фантастические смеси Совиньон Блан-Семильон. В этом году мы включили эту смесь в качестве изюминки Руководство по покупке вин на 2020 год.

Что интересно, Groth оказывается первой винодельней в долине Напа, получившей неуловимый 100-балльная оценка. Это их первый винтаж Совиньон Блан-Семильон.


Несмотря на то, как круто старые лозы выглядят, на них на самом деле довольно сложно получить прибыль.

Галлика взяла на себя ответственность органически ухаживать за старым виноградным участком со всеми его причудами. Хорошо, да.


Для тех, кто считает, что хорошее вино начинается с хорошего винограда, почему бы не начать с производителя-производителя, который выращивает в долине Напа на протяжении десятилетий. И они делают это экологически рационально и органично.

Вина Тома Фарелла не славятся своими напыщенными качествами. Вместо этого этот продюсер фокусируется на стиле Напа, который когда-то был известен в 1970-х и начале 1980-х годов.


Три поколения виноделия на Виноградниках Ламборн Фэмили остановились в этом году, когда пожары охватили их виноградники Хауэлл-Маунтин.

«Несмотря на то, что пожар опустошил лес вокруг большей части нашего виноградника, сжигая заборы и растапливая орошение, наши виноградники пережили это относительно невредимыми, лишь с незначительным повреждением листвы - оказывается, виноградники отлично справляются с огнем».
–Майк Ламборн, Виноградники семьи Ламборн

Это вино представляет собой оригинальный купаж Napa Cab-Zin с экологически чистых виноградников, выращенных на высоте 2200 футов, созданных культовый классический винодел Хайди Барретт. Впечатляющий.


В галантные усилия Рона Розенбранда частично благодарен за спасение исторического особняка Spring Mountain Vineyards и виноградников.

соотношение красного и белого вина для вечеринки

Во время пожара г-н Розенбранд (управляющий виноградником Спринг-Маунтин) бросился в поместье, чтобы руководить пожарными, а его собственный дом сгорел дотла.

Мы выпьем за вас Пино Нуар, сударь!


Это невероятное место находится на вершине Спринг-Маунтин с прекрасным видом на долину внизу. Они едва избежали первого огня, и их пришлось эвакуировать.

Пожары разрывали виноградники, делая плоды непригодными для виноделия этого урожая. К счастью, винодельня все еще стоит!


Бетти О'Шонесси написал движущийся пост делилась своим опытом с пожарами, бушевавшими в Ангвине на горе Хауэлл.

«Весь наш урожай красного винограда, все еще оставшийся на лозах, подвергся воздействию дыма. Мы не будем их собирать и не будем производить красное вино в 2020 году. К счастью, урожаи 2018 и 2019 годов были щедрыми. Со временем мы соберем нашу команду и запланируем, чтобы вина O’Shaughnessy оставались на вашем столе ». –Бетти О’Шонесси, винодельня O’Shaughnessy Estate

Каберне О'Шонесси - одно из классических Вина Хауэлл Маунтин это заставляет любителей такси плакать от радости. И надеюсь.


Открывая новую страницу

Весна не за горами, и хорошие идеи рождаются по всей долине.

Одна из важных идей - поддержать земли за пределами виноградников, в том числе чапаральные леса, составляющие хрупкий биом долины Напа.

«Невероятно важно, чтобы те из нас, у кого есть привилегия ухаживать за виноградником, смотрели на весь ландшафт, а не только на виноградные лозы, и пытались заполнить дыры в местной экосистеме местными растениями, а также защитить наши ручьи и реки. Napa Green - отличное начало увлекательного путешествия по восстановлению и благоустройству земель. ”- Стив Маттеиссон, Matthaisson Wines

И вам не нужно беспокоиться о том, что вино закончится. Местная торговая ассоциация сообщила, что 80% виноделен производят урожай 2020 года.