В этом выпуске функции Wine Spectator «8 и 20 долларов» мы предлагаем простой рецепт классических крабовых пирогов региона Чесапикского залива, приготовленных с голубым крабом и приправой Old Bay. Сочетайте с пряным белым купажем Лангедок-Руссильон или похожим белым вином за отличную сумму. Читать дальше

В этом выпуске статьи Wine Spectator «8 и 20 долларов» мы рассказываем о надежной технике приготовления целой рыбы. Запекание рыбы в соленой корочке сохраняет мякоть влажной и нежной. В сочетании со свежим салатом и ярким белым вином, как итальянский Совиньон Бла. Читать дальше