10 советов по посещению дегустации вин

Как получить максимальную отдачу от прогулки по дегустации вин, когда можно попробовать десятки или даже сотни вин за один день? Редакторы Wine Spectator и другие профессионалы в области виноделия делятся 10 советами - от того, как одеваться до того, как плевать, и как бороться с красным. Читать дальше

Достижение совершеннолетия в Бордо: шесть винтажей Château Margaux

Владелец Коринн Менцелопулос вспоминает свои 37 лет в поместье Бордо, которое впервые растет, с вертикальной дегустацией до 1986 года на ежегодном мероприятии Wine Spectator. В состав дегустации, которую модерировал старший редактор Джеймс Молсворт, входили Pavi 2011 года. Читать дальше

Фонд стипендий Wine Spectator жертвует 1 миллион долларов школе гостеприимства ПФР

33-й винный тур завершился банкетом с грандиозной наградой, который предоставил возможность почтить память нескольких известных виноделов и рестораторов. Он также включал неожиданное объявление: подарок в размере 1 миллиона долларов, который может помочь обучить ведущих рестораторов завтрашнего дня. В Читать дальше

Над желтой этикеткой и за ее пределами: Prestige Veuve Clicquot

В то время как невинтажный Yellow Label от Veuve Clicquot получает всю долю рынка, престижное кюве дома заслуживает большего внимания. Винодел Пьер Казенав и старший редактор Wine Spectator Элисон Напьюс провели дегустацию четырех бутылок La Grande Dame Brut an Читать дальше