Редактор Wine Spectator Мэтт Крамер говорит, что теперь мы все миллениалы, когда дело доходит до оплаты самых известных в мире вин. Его список «новых старых мастеров» вдохновлен Бургундией, Бордо и Роной. Читать дальше

Редакторы Wine Spectator выбирают свои любимые фильмы и телешоу, чтобы насладиться ими, укрываясь на месте. От романтических комедий до семейных драм и документальных фильмов до мультяшной крысы-кулинара - здесь найдется что-то на любой вкус. Читать дальше

Редактор Wine Spectator Мэтт Крамер говорит, что с суровой винной правдой может быть трудно столкнуться, и иногда несколько «лжи о питании» уместны, пока мы не будем готовы стать взрослыми вином. Читать дальше

Отговаривать людей от здорового употребления алкоголя - не решение проблемы злоупотребления алкоголем Читать дальше

Предпочитают ли молодые потребители крепкий зельтер вину? Возможно, но это не значит, что виноделам следует паниковать. Читать дальше

Редактор Wine Spectator Мэтт Крамер говорит, что особые вина производятся из старых лоз. Но почему? И в чем наше восхищение этими корявыми старыми лозами? Читать дальше

Белый дом ввел тарифы на новые французские и немецкие вина; импортеры и розничные торговцы надеются, что избранный президент Джозеф Байден принесет облегчение, но это произойдет не скоро Читать дальше

Почему мы любим книги поваров и о них? Трудно сказать наверняка, но нельзя отрицать, что мемуары Энтони Бурдена «Конфиденциальная кухня» (Harper Perennial) сделали этот жанр популярным. Читать дальше

Обозреватель Wine Spectator Мэтт Крамер говорит, что достоинства старых лоз, как правило, спорны, в основном из-за того, есть ли у вас они или нет, но, сталкиваясь с вопросом - старые лозы или молодые? - он каждый раз будет брать проверенную лозу с возрастом . Читать дальше

Обозреватель Wine Spectator Мэтт Крамер объясняет шесть самых важных слов или ценностей в вине: утонченность, гармония, слои, детали, усталость и удивление. Читать дальше

Давний редактор New York Times и писатель о винах был хорошо осведомлен, добр и сообразителен. Читать дальше

Два бакса Чака зафиксировали 1 миллион дел в декабре? Похоже на то. На случай, если вы его пропустили, Two-Buck Chuck - это прозвище линии калифорнийских сортовых вин Charles F. Shaw за 1,99 доллара за бутылку. Представленный год назад, Two-Buck Chuck загорелся в декабре. Читать дальше

Некоторые вина делают свою репутацию благодаря одному великому урожаю. Мутон-Ротшильд сделал это на 1945 году. Cheval-Blanc известен своим 1947 годом, а Heitz Martha's Vineyard претендует на 1974 год. Как группа, которая делает свое имя на одной песне, может быть и другая вещь. Читать дальше

Биологические издержки завоевания Нового Света европейцами хорошо известны, и самыми разрушительными из них являются такие болезни, как оспа, туберкулез и малярия, которые опустошили беззащитное местное население. Читать дальше