Красное испанское вино предлагает исключительную ценность и представляет собой смелый выход в число красных вин Европы.
Вы можете найти отличные фруктовые напитки стоимостью менее 15 долларов, но есть также более смелые, элитные красные вина, которые легко сочетаются с лучшими. коллекционные вина мира .
Красные вина Испании поразительны и неповторимы. Они также очень хорошо сочетаются с жирными блюдами, поэтому в следующий раз, когда вы будете есть толстые гамбургеры с чеддером, эмпанада, шашлык для барбекю и жаркое из свинины, выберите что-нибудь испанское.
превратить бутылку в лампу
Одна из теорий об их уникальной природе заключается в том, что вино было завезено в Испанию финикийцами около 800 г. до н.э. Из-за этого вина Пиренейский полуостров - это не те французские сорта, которые распространены в Соединенных Штатах.
7 видов испанского красного вина
Молодой темпранильо
Купите первоклассное оборудование для обучения и подачи вина.
Все, что вам нужно, чтобы узнать и попробовать вина мира.
Купить сейчас- Примечания к дегустации: Вишня, слива, острый черный перец и лавровый лист
- Средняя стоимость: 10–20 долларов
- Регионы: Риоха Разведение , Рибера-дель-Дуэро дуб и Разведение , Вальдепеньяс, Тинто-де-Торо, Ла-Манча, Кастилия-Леон, Эстремадура
Сочный и пряный стиль Темпранильо, который обычно выдерживается менее года. Поскольку вина выдерживаются недолго, они получаются пряными, мясистыми и терпкими. Темпранильо, ориентированное на большую ценность, имеет более легкий вкус и не имеет сложных вкусов коричневых специй от выдержки в дубе.
В Центральная Испания , есть вина стоимостью менее 10 долларов, которые идеально подходят для традиционная испанская сангрия .
Выдержанный темпранильо
- Примечания к дегустации: Вишня, сушеный инжир, ваниль и кедр
- Средняя стоимость: 25–35 долларов США
- Регионы: Риоха Бронирование , Рибера-дель-Дуэро бронировать бык Бронирование , В возрасте Кастилья-Леон
Смелые вина с высоким содержанием танинов, которые подчеркивают лучшие качества Темпранильо, выдержанные в течение нескольких лет в дубе и в бутылках. Выдержка темпранильо смягчает пряность сорта, и вкус становится почти сладким и сухим.
Увеличенная стоимость выдержки объясняет, почему этот стиль обычно стоит дороже. Внимательно следите за вином, помеченным Бронирование и Великий заповедник .
почему люди любят вино
Молодой Гарнача
сладкое красное вино для начинающих
- Примечания к дегустации: Клубника, рубиново-красный грейпфрут, гибискус и черный чай
- Средняя стоимость: 12–18 долларов США
- Регионы: Калатаюд, Сомотано, Наварра, Кариньена, Кампо-де-Борха, Ла-Манча
Гарнача во Франции известен как Гренаш, но виноград вывели из Испании. Этот свежий и сочный стиль Гарначи представляет собой букет сладких красных фруктов и гладкое послевкусие, напоминающее чай со льдом.
Вы найдете этот стиль Гарнача в Северной Испании, недалеко от границы с Францией, в окружающих регионах Арагон и Наварра . Молодой Гарнача обычно делает чудесно засахаренные Сангрия со вкусом красных фруктов .
Элитная гарнача и смеси
- Примечания к дегустации: Жареные сливы, красная солодка, можжевельник и измельченный гравий
- Средняя стоимость: 25–35 долларов США
- Регионы: Вина Мадрида, Кампо де Борха, Приорат, Ментрида
Высококачественные вина Гарнача смелые и сложные с высокий танин и ароматы темной малины. Вина выдерживаются дольше и обычно получают из старых лоз.
Гарнача можно найти в окрестностях Мадрида, где из старых лоз на высокогорных виноградниках производятся концентрированные вина. В Испании Приоратский край также использует Гарнача, смешанную с Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Кариньена, и дает более смелые стили с ежевикой и лакричником. Невероятные вещи.
Monastrell
- Примечания к дегустации: Ежевичный соус, шоколад, почва и дым
- Средняя стоимость: 10–18 долларов США
- Регионы: Хумилья, Аликанте, Валенсия, Буллас, Ла-Манча, Екла
Monastrell - это то же вино, что и Мурведр во Франции , но на самом деле это вино испанского происхождения. (Возможно, нам всем стоит называть его Монастрелл!)
Вина очень смелые, с высоким содержанием танина, черной сливы, шоколада и черного перца. Монастрель - это прежде всего произведено в Центральной Испании .
Большинство вин производятся в доступном стиле и имеют отличное соотношение цены и качества. Исследуйте регионы Валенсия, Аликанте, Хумилья, Буллас и Екла, чтобы найти удивительные варианты.
Mencía
какой температуры должно быть красное вино
- Примечания к дегустации: Гранат, черная солодка, дробленый гравий и графит
- Средняя стоимость: 20–30 долларов США
- Регионы: Бьерсо, Рибейра-Сакра, Монтеррей, Вальдеоррас
Mencía (произносится Men-THEE-ah) - уникальное вино средней крепости, которое растет в Испании и Португалии. Коллекционеры вин сравнили его с Менсией. Гран Крю Бургундия из-за слоев красных фруктов, цветочных ароматов и умеренных танины, высыхающие во рту.
Вина производятся на северо-западе Испании во всем регионе Галисия и в Португалии в Дау область .
Вина из Бьерсо и Монтеррей имеют тенденцию быть более полнотелыми, а вина из Вальдеорраса - более легкими. В регионах Монтеррей и Рибейра-Сакра Менсия иногда смешивают с другими местными сортами винограда, включая Бастардо.
Бобаль
- Примечания к дегустации: Черная вишня, сушеные зеленые травы, фиалка и какао-порошок
- Средняя стоимость: 15–18 долларов США
- Регионы: Утиэль-Рекена, Манчуэла
Относительно неизвестный виноград за пределами Испании из-за того, что очень мало экспортируется. Тем не менее, Бобаль - один из самых выращиваемых сортов винограда в Испании. Растет в основном в Центральной Испании где он ценится за насыщенный непрозрачный фиолетовый цвет, высокое содержание танинов и вкус черных фруктов.
Некоторые производители придумали, как управлять яркими танинами в этом вине и создавать мягкие красные с нотками черники.
сколько унций в пятой части вина
Обязательно сочетайте с мясом с богатым вкусом, например с карне асада.
Мастер испанского вина
Найдите свою следующую бутылку испанского вина на этой богатой информацией карте.
Купить карту