Помощник редактора Wine Spectator Митч Фрэнк отдает дань уважения шеф-повару Уилли Мэй и ее знаменитому новоорлеанскому жареному цыпленку. Читать дальше

В этот День матери Wine Spectator встречает женщин, стоящих за иконой ресторана в Новом Орлеане, Commander’s Palace, и мы получаем рецепт «Устрицы и абсент» Эллы Бреннан, а также оценки и дегустационные заметки для 14 рекомендованных вин и рецепт швейцарского коктейля. Читать дальше