Вионье

Напитки


Vee-own-yay

Богатое маслянистое белое вино, которое возникло в Северной Роне и быстро набирает популярность в Калифорнии, Австралии и за ее пределами. Вина часто выдерживаются в дубе, чтобы придать им богатство, подобное Шардоне.

Основные вкусы

  • мандарин
  • Персик
  • манго
  • Жимолость
  • Роза

Профиль вкуса



вино на кетогенной диете
Сухой

Среднее тело

Нет танинов

Средняя-низкая кислотность

Крепость 13,5–15%

сорта винограда шатонеф дю пап

Умение обращаться


  • ОБСЛУЖИВАТЬ
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • ТИП СТЕКЛА
    белый

  • ДЕКАНТ
    Не

  • ПОДВАЛ
    3–5 лет

Сочетание еды

Вино лучше всего сочетается с нежным мясом или морскими гребешками, приправленными компотом, миндалем, цитрусовыми или ароматными травами (такими как тайский базилик или эстрагон).