Дегустация вин становится веселее, когда вы выбираете вкус. Выбор вкуса во многом похож на запоминание прилагательных или имен известных людей: они могут быть на кончике вашего языка, но их трудно выплюнуть. Несмотря на радость выбора вкуса, на самом деле это довольно сложный навык, когда вы только начинаете свой путь винного волшебства. Одна из самых сложных вещей, которую нужно преодолеть во вкусовых качествах вина, - это наиболее очевидный «винный» характер (он же «винный вкус»).
Прочтите следующие слова о вине, чтобы улучшить ваше общение о вине.
Пополните свой словарный запас с помощью слов о вине
Вино с очень сильным запахом
вино пино гриджио vs вино пино гри
- ароматический лифт (белое вино)
- смелые ароматы (красное вино)
- огромный нос
- задумчивый
- острый
- нежный
- закрыто
- тонкий
- мягкий
- свет
Вино с действительно сильным вкусом
- извлеченный
- настойчивый
- яркий
- богатые
- полнотелый
Основы изучения вина
Получите все необходимые инструменты сомелье для вашего винного образования.
Купить сейчас- элегантный
- нюансированный
- воздушный
- покоренный
- мягкий
Вино на вкус Горький
- дубильный
- жевательный
- мускулистый
- структурированный
- твердый
- плюшевый
- круглый
- бархатистый
- податливый
- богатый
как долго вино будет храниться
Узнать больше винных терминов
Разберитесь в вине по более чем 120 описаниям вин.
Инфографика Описания Вина
Вино на вкус пирог
- элегантный
- читать
- колоритный
- хрустящий
- энергичный
что должно быть в вине
- травянистый
- суглинистый
- деревянный пол
- мшистый
- пикантный
останови это с помощью уловок разума джедаев!
Сила внушения
Это случилось с вами?
Кто-то говорит что-то вроде «карнубский воск», описывая Шардоне, и вдруг это все, что вы чувствуете. Теперь вы невольно превратились в свой последний визит к автодетейлеру. Как преодолеть силу внушения?
Уловка от мастера сомелье Тима Гайзера
Чтобы пройти строгие слепые дегустационные экзамены, Тим Гайзер рекомендовал сомелье потренироваться в преодолении силы внушения с помощью техники визуализации. Определите наиболее очевидный вкус и представьте, что вы кладете его на лист бумаги. Когда вы представляете, как откладываете бумагу, вы внезапно чувствуете запах новых ароматов. Этот мощный метод тренировки памяти называется «Дворец памяти» . Вы будете удивлены, насколько хорошо это работает, когда попробуете сами.