Обновлено 11 июня: штат Калифорния разрешил винодельням, в том числе в Напе, возобновить дегустацию на этой неделе. Чак Вагнер отказался от иска.
Caymus Vineyards, одна из самых известных виноделен долины Напа, подала иск против губернатора Калифорнии и сотрудника службы здравоохранения, утверждая, что план открытия штата предусматривает несправедливое отношение к дегустационным залам. Чак Вагнер, владелец винодельни, призывает федеральный суд отменить меру, которая позволила некоторым дегустационным залам открыться, а другие остаются закрытыми.
«Приказ разрешает открытие дегустационных залов винодельни, если и только если они также обеспечивают« сидячие обеды и ужины », - говорится в жалобе. «В приказах это требование не объясняется. Любая винодельня, которая не предоставляет - или, согласно местным постановлениям, не может - предоставлять такие блюда, не может открыться повторно. Губернатор и государственный санитарный врач обязаны издавать приказы, относящиеся к бизнесу одинаковым образом ».
По иронии судьбы, обе стороны в костюме - виноделы. Губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом является совладельцем PlumpJack Group, в которую входят четыре винодельни в Напе. Вагнер - давний владелец Каймус , которую он основал вместе со своим отцом Чарли, когда он только что закончил школу. Сегодня он и двое его детей владеют несколькими винодельнями в Калифорнии.
«К долине Напа относятся иначе, чем к другим частям штата», - сказал Вагнер. Зритель вина . «В основном меня беспокоит несправедливое отношение к нам. Мы обратились к государству за ответами и не можем их получить ».
красные вина с наименьшим содержанием танинов
Губернатор Ньюсом отказался комментировать иск.
Говядина сводится к тому, что Калифорния разрешает дегустационные залы винодельни, закрыто с марта , чтобы постепенно открывать заново. Состояние находится на Этапе 2, что позволяет ресторанам и некоторым предприятиям розничной торговли возобновить частичную работу. Дегустационные залы винодельни не включены.
Однако несколько округов, отвечающих определенным критериям здоровья, подали заявки на отказ. Эти разрешили винодельням, которые также предлагают услуги питания, возобновить дегустации при условии, что гости находятся на открытом воздухе и правильно расставлены. Некоторые винодельни в Сономе, Санта-Барбаре, Пасо Роблес и Эльдорадо начали дегустации в последние дни.
Но графство Напа не позволяет винодельням предлагать полноценные обеды. Таким образом, винодельни Напы на данный момент остались в стороне.
Будьте в курсе важных винных историй с бесплатным Wine Spectator Оповещения о последних новостях .
Жалуется не только Вагнер. Владельцы виноделен в регионах, где разрешено ограниченное обслуживание дегустационных номеров, жаловались, что правила отдают предпочтение более крупным винодельням, которые уже предлагают услуги питания, или тем, у кого есть ресурсы для сотрудничества с местными ресторанами.
Вагнер говорит, что отключения, наряду с резким падением продаж в ресторанах по всей стране, нанесли ущерб бизнесу, но он говорит, что он один из тех счастливчиков, которые могут пережить тяжелые времена. Он беспокоится о небольших винодельнях. Он также оставил всех своих сотрудников на постоянной заработной плате, даже несмотря на то, что персонал в сфере гостеприимства в настоящее время простаивает. «Нам повезло, - сказал он. «Да, у нас были потери, как и у многих людей. Наш дегустационный зал - это значительная часть нашего бизнеса, и мы потеряли счета в ресторанах, которые составляют около 25 процентов нашего бизнеса ».
калорий в бутылке каберне
Вагнер добавляет, что не возражает против принятия государством мер предосторожности. «Мы относимся к этому серьезно. Мы будем соблюдать все критерии здоровья, установленные государством и округом ».
Он надеется, что суд отменит это правило. Также возможно, что штат может вскоре изменить правила, если не произойдет всплеска случаев COVID-19.