Расширьте свой вкус с помощью испанского ответа на шампанское: кавы. Задача дегустации на этой неделе - попробовать восхитительное игристое вино с удивительной ценностью.
Что такое дегустационный вызов? Задача состоит в том, чтобы каждую неделю улучшать свой винный вкус, предлагая 34 вина из 12 стран. Задача дегустации вин.
На этой неделе мы попробуем Cava Reserva от Bodegas Pinord.
Задача дегустации: испанская кава, удобная для кошельков
Этот бенгальский огонь по цене 11 долларов за бутылку - вещь, которую всегда нужно иметь в доме.
Для любителей шампанского, ищущих высококачественные сухие игристые вина, Испанская кава прекрасная альтернатива. Более того, можно найти каву отличного качества по отличной цене.
Итак, для этого конкурса на дегустацию вин мы выбрали Cava Reserva, который, как мы надеемся, превосходит по цене.
С использованием винный журнал помогает сохранить последовательность вкусовых ощущений.
белые вина для приготовления
Дибон Брют Резерва Кава
Смотреть: Средняя солома
Основы изучения вина
Получите все необходимые инструменты сомелье для вашего винного образования.
Купить сейчасЗапахи: Приготовленное желтое яблоко, лимон, миндаль и немного юзу.
На вкус: легкое тело с высокой кислотностью, хрустящее и чистое от начала до конца. На вкус нежирный с нотками цедры лайма, поджаренного миндаля и свежесрезанного яблока.
Сочетание еды: Это именно то вино, которое мы хотели бы попробовать с кубинской едой (представьте себе, как оно сокращает тяжесть бананов, риса и бобов), паэлью или просто морепродукты в целом.
содержание алкоголя в пиве по сравнению с вином
Что мы узнали о каве
Кава использует то же самое метод виноделия как шампанское. Основное различие заключается в использовании винограда, произрастающего в Испании, в том числе Макабео, Ксарелло и Парельяда.
Также как и шампанское, у кавы есть уникальная система квалификации. И, если вы ищете качество, эти требования четко указаны на каждой бутылке.
- 1. Кава: Обычная кава
- 2. Запас кавы: Более выдержка дает больше хлебных ноток.
- 3. Кава Гран Ресерва: Добавление единственного винтажного варианта наряду с увеличенной выдержкой для получения вкусных тостовых нот.
- 4. Квалифицированная зона кавы: Редкая высшая классификация.
Итак, когда мы выбрали это вино, мы попытались найти что-то, в бутылке которого было бы больше выдержки. И, конечно же, именно эта Reserva выдержанный на осадке На 2 года!
Последние впечатления
Кава освежает на вкус, ее легко пить, но при этом она достаточно сложна, чтобы над ней размышлять. По цене 11 долларов за бутылку, это вещь, которую всегда можно иметь дома.
Конечно же, после дегустации мы наполнили винный холодильник…
Не можете найти вино? Необязательно пробовать то же вино, что и в этой статье, вы можете найти свой вкусный сюрприз! Найдите альтернативы, выполнив поиск по Винный доступ .
Какую испанскую каву вы пробовали для дегустации? Оставьте свои заметки ниже или опубликуйте в социальных сетях с # 34Вина34Недели за шанс стать участником.
А если вы хотите лучше отслеживать свои заметки, вам понравится индивидуальный дизайн Wine Folly. винный журнал.