В прошлом году исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что женщины и мужчины, употребляющие один алкогольный напиток в день, были с большей вероятностью доживет до 90 лет чем трезвенники или сильно пьющие, добавляя к существующим доказательствам связь умеренного потребления вина с большей продолжительностью жизни .
Показательные примеры: 117-летний гражданин Франции Сестра Андре и 111-летний житель Южной Каролины Мария ауленбахер .
Самая старая из ныне живущих европейцев, сестра Андре пережила COVID-19 в январе и отметила свое 117-летие в начале этого месяца, сочетая вино и еду, что доказывает, что вы никогда не слишком стары, чтобы наслаждаться хорошими вещами в жизни. (Если действительно нужны какие-либо доказательства.)
красное вино сладкое как москато
Ее зрение и слух не совсем такие, какими были когда-то, но ее остроумие и вкус все еще остаются сильными. Меню дня рождения сестры Андре началось с закуски из фуа-гра, подаваемой с портвейном, за которой следовали жареный каплун и белые грибы. `` Все это запили красным вином '', - сказал он. Дэвид Тавелла , менеджер по коммуникациям в Ste. Дом престарелых Катрин Лабуре в Тулоне, Франция, где сестра Андре жила последние десять лет. «Это один из ее секретов долголетия».
В завершение трапезы - после восстанавливающего сна - сестра Андре наслаждалась своим любимым десертом - запеченной Аляской, подаваемой с бокалом шампанского.
«Она привыкла к определенному образу жизни с тех времен, когда жила с Пежо семья, - объяснил Тавелла бывшую гувернантку. «У нее изысканный вкус».
Сестра Андре получила положительный результат на COVID-19 в середине января, когда вирус охватил ее дом престарелых, 81 из 88 жителей заболел, а 11 умерли. Сестра Андре пережила довольно легкий случай. 'Я понятия не имел. Я устала, правда, но не больше, чем обычно, - сказала сестра Андре.
карта Прованса, Франция
Но недели изоляции в ее комнате без посетителей были тяжелыми, особенно потому, что она беспокоилась за других. Ее послание людям, борющимся с изоляцией и пандемией: «Будьте терпеливы, будьте добры и воодушевляйте других».
Родившийся Люсиль Рэндон В 1904 году сестра Андре пережила COVID, пандемию испанского гриппа и обе мировые войны. В 1945 году, в возрасте 41 года, она поступила в парижский монастырь сестер милосердия Сен-Винсент де Поль.
Она пошла работать в больницу Виши для детей-сирот, пробыв там 28 лет. В ее долгой жизни было много новшеств. Одним из ее самых ярких воспоминаний - вторым после возвращения двух ее старших братьев с фронта во время Первой мировой войны - была стремительная первая поездка на самолете в 1926 году. «Я был в аэропорту Орли, и летчик сказал мне:« Разве ты не хочешь. посмотреть, что делает самолет? »« Она села и поехала! »
На другом берегу Атлантического океана, недалеко от Голубого хребта в Южной Каролине, 111-летняя Мария Ауленбахер только что отпраздновала свою вторую дозу вакцины COVID-19 бокалом красного вина.
Ауленбахер, уроженка Германии, переехала в Южную Каролину, чтобы жить с семьей дочери, вскоре после того, как ей исполнилось 100 лет. Помимо семьи, активной жизни, чтения документальной литературы и дневного сна, Ауленбахер связывает свое долголетие с тем, что она ведет «нормальный» образ жизни. «Я пью вино. Я пью пиво. Я ем то, что мне нравится ». Обычно на обед подают красное вино, а на ужин - пиво.
Недавно она стала одним из старейших людей в мире, получивших прививку от COVID-19. «Я просто счастлив, что у меня есть возможность помочь сохранить здоровье и сохранить здоровье всех, кто меня окружает», - сказал Ауленбахер в своем заявлении. «Не могу дождаться, когда снова смогу обнять своего правнука. Я надеюсь, что наша семья благополучно будет вместе ».
Ауленбахер сказала, что хотела бы прожить столько же Мафусаил человек », библейская фигура, дожившая до 969 лет и названная так по не столь долгим срокам выдержки гигантским 6-литровым винным бутылкам.
Нравится нефильтрованное? Лучшие из обзоров напитков в поп-культуре Unfiltered теперь можно доставлять прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели! Подписаться теперь, чтобы получать информационный бюллетень Unfiltered по электронной почте, содержащий последнюю информацию о том, как вино пересекается с кино, телевидением, музыкой, спортом, политикой и многим другим.
может ли вино замерзнуть и при этом быть хорошим