Заголовки настолько пугающие, что путешественники собирают свои напитки, отправляясь за границу. Министерство здравоохранения Коста-Рики сообщило, что в этом году там умерли 25 человек из-за отравления метанолом в результате употребления испорченных спиртных напитков. Девятнадцать местных мужчин и шесть женщин в возрасте от 32 до 72 лет скончались от смертельных доз метанола в этом году. Еще 59 человек были госпитализированы после того, как, как сообщается, употребляли поддельный алкоголь.
Правительство конфисковало более 55 000 контейнеров с контрафактными спиртными напитками и закрыло 10 магазинов в районах Сан-Хосе и Алахуэла с тех пор, как в июне были зарегистрированы первые случаи смерти в этом регионе. Во всех случаях смерти и болезни были результатом отравления метанолом незаконным алкоголем - бутылок, наполненных поддельным, плохо дистиллированным спиртом, обычно содержащим метанол, а не только этанол. По словам Грега Долана, генерального директора торговой ассоциации Института метанола, в Коста-Рике преступники иногда собирают пустые бутылки из мусорных баков отелей и курортов и наполняют их этим поддельным спиртным.
которое суше каберне или мерло
Инциденты в Коста-Рике последовали за загадочной смертью 11 американских туристов в Доминиканской Республике в начале этого года. ФБР в настоящее время расследует, есть ли связь между этими смертельными случаями и зараженным алкоголем. У людей был доступ к мини-барам отелей, в которых были бутылки с алкогольными напитками меньшего размера. ФБР в настоящее время анализирует образцы алкоголя из отелей, в которых произошли смертельные случаи. На момент публикации эти токсикологические отчеты не публиковались.
«Вероятно, произойдет более серьезный инцидент, поскольку эти преступные группировки становятся более изощренными и у них есть более сложные предприятия по розливу», - сказал Долан. «Кроме того, мы видим, что правительства все чаще облагают налогом легальные напитки, так что это скорее стимул ввозить что-то незаконное и более дешевое».
Метанол против этанола
Метанол - это органический спирт, химический родственник этанола, алкоголя в вине, пиве и крепких спиртных напитках. Это также ингредиент, который используется в сотнях повседневных товаров для дома - красках, пластмассах, смолах и растворителях, а также в промышленных целях. Мировой рынок метанола составляет около 30 миллиардов галлонов, что делает его одним из наиболее широко распространенных и используемых химических товаров.
Небольшие следы метанола также естественным образом присутствуют в других напитках, включая пиво и фруктовые соки. Но он гораздо более токсичен, чем этанол, потому что нашему организму гораздо труднее его расщепить. Метанол становится смертельным при употреблении в более высоких дозах, от 25 до 90 мл или от одной до трех унций. «Есть нормальный фоновый уровень метанола, которому мы все подвергаемся в нашем рационе через соки, пиво и спиртные напитки, которые содержат некоторое количество метанола», - сказал Долан. «Это может быть естественная часть нашего рациона. Это когда вы получаете слишком большую концентрацию метанола, и это подавляет способность организма его обрабатывать. Вот что может привести к летальному исходу ».
Более высокие и потенциально смертельные дозы метанола могут возникнуть при подделке спиртов в процессе дистилляции. А производители нелегального алкоголя иногда специально добавляют его, чтобы усилить действие напитка.
хорошо ли вино для пищеварения
Часто бывает трудно отличить отравление метанолом и опьянение, поскольку многие из ранних стадий - головная боль, тошнота, рвота - похожи на опьянение. Когда эти симптомы становятся более серьезными, включая боль в животе, затрудненное дыхание, головокружение, помутнение зрения, спутанность сознания и неспособность координировать движения тела, следует обратиться за медицинской помощью.
Защитить себя
Неясно, окажут ли недавние инциденты значительное влияние на туризм в Коста-Рике. По данным посольства Коста-Рики в Вашингтоне, популярное направление для экотуризма, страна принимает более 1,7 миллиона посетителей в год, в основном из США и Канады, что приносит более 1,7 миллиарда долларов в год в виде туристических долларов.
калорийность красного вина на унцию
«Институт туризма Коста-Рики подтверждает, что ни один турист не пострадал от фальсифицированного алкоголя в Коста-Рике, и что безопасность посетителей является приоритетом», - заявили в организации. Зритель вина по электронной почте. «Местные власти продолжают следить за ситуацией и стараются понять и оставаться прозрачными в отношении расследования».
Приезжающим в регион рекомендуется быть бдительными в отношении употребляемого алкоголя. Трудно просто провести «проверку запаха» и узнать, есть ли нездоровые уровни метанола. Химический запах почти идентичен запаху этанола. Обычно небезопасные спирты продаются в емкостях без этикеток или в контейнерах с поддельными этикетками. Эти напитки обычно подозрительно дешевы.
Будьте в курсе важных винных историй с бесплатным Wine Spectator Оповещения о последних новостях .
Туристам рекомендуется покупать только в законных магазинах. «Вы должны остерегаться смешанных напитков, особенно смешанных напитков, где вы не видите бутылки, и они кажутся очень дешевыми», - сказал Долан. «Придерживайтесь пива и вина, а если вы прибудете в пункт назначения, зайдите в магазин беспошлинной торговли и купите там бутылки спиртного. Но такие курорты, бары у бассейна и дешевые пляжи, где можно купить алкоголь, - вот где вы видите большую опасность для испорченных напитков ».
В качестве дополнительной защиты посетители Коста-Рики также могут приобрести страховку путешественника, которая покрывает медицинские счета и другую помощь, которую некоторые страховки США могут не покрывать в некоторых зарубежных странах.
картинки винограда и вина
Граждане США также могут ознакомиться с рекомендациями Государственного департамента по поездкам в Коста-Рику и оповещения граждан США из посольства США в Коста-Рике. «Госдепартамент США не несет большей ответственности, чем безопасность граждан США за рубежом», - сказал представитель Госдепартамента. Зритель вина . «Мы стремимся предоставлять гражданам США четкую, своевременную и надежную информацию о каждой стране мира, чтобы они могли принимать обоснованные решения о поездках».
Возможно, скоро вы обнаружите отравление метанолом. Институт метанола вместе с Orphan Diagnostics, центром диагностики в клинической токсикологической организации в Осло, Норвегия, в настоящее время работает над производством тест-полоски, которая может помочь обычным потребителям обнаружить потенциально высокие уровни метанола в их системе с помощью простого укол булавкой и капля крови на тест-полоске.
«Нам бы очень хотелось увидеть на рынке тест-полоску, которую можно просто бросить в стакан со спиртом и посмотреть, есть ли в ней высокий уровень метанола», - сказал Долан. «Но это произойдет через несколько лет, отчасти потому, что бывает трудно отличить этанол от метанола».
Что касается индустрии напитков, у производителей есть обширные программы по предотвращению попадания на рынок нелегального алкоголя. Это сокращает расходы на бизнес, но производители спиртных напитков, в частности, не хотят, чтобы их бренды были повреждены из-за того, что люди повторно разливают и продают поддельные спиртные напитки. «Конечно, у некоторых продюсеров были довольно сильные программы, противодействующие этим группам», - сказал Долан. «По мере того, как правоохранительные органы узнают больше об этих проблемах, а Министерство здравоохранения Коста-Рики предпринимает больше действий, повсюду будет больше профилактических мер».