Мэдлин Пакетт
Привет, я Мэдлин Пакетт, музыкант и графический дизайнер, увлекшись вином. До того, как я начал Wine Folly, я был продюсером электронной музыки и графическим дизайнером в Лос-Анджелесе. За годы работы в качестве музыканта я выпустил несколько потрясающих треков в стиле хаус и электроника, вы можете узнать о моей музыкальной карьере на звуковое облако . Во время учебы в художественной школе я пристрастился к вину. Я проводил дни, изучая музыкальное программирование, а ночи отводились для того, чтобы выпить бутылку Côtes du Rhône.
Соучредитель и винный эксперт по Wine Folly
Я начал Wine Folly 25 декабря 2011 года вместе с двумя моими лучшими друзьями. Вдохновение для создания Wine Folly было основано на наблюдении, которое я сделал во время сервировки. По сути, люди хотят узнать больше о вине, но не знают, с чего начать. Цель Wine Folly - поделиться знаниями о вине, чтобы воодушевить и вдохновить новых пьющих.
В июле 2012 года мы выпустили первую инфографику о винах под названием «Как выбрать вино» . После этого мы создали «Различные виды вина» (см. Ниже), которые были опубликованы в Washington Post.
Что делает вас экспертом?
С момента создания сайта в 2011 году я написал более 500 000 слов на тему вина, и каждая написанная нами статья требует большого количества информационных ресурсов (из книг, людей, источников данных и т. Д.). И хотя я мог бы пробормотать о технических тонкостях дубовая выдержка , микробы или типы дрожжей в вине, это не особо помогает людям. Итак, если вы хотите узнать больше, вы обнаружите, что большинство статей включают источники данных, контакты и контекстную информацию, так что вы можете проверить их самостоятельно.
Помимо того, что я являюсь сертифицированным сомелье, мое личное образование включает в себя продвинутые семинары, дегустации и поездки по винным регионам мира. Ниже приведены некоторые из моих личных данных.
Лучшие винные инструменты
От новичка до профессионала - правильные винные инструменты сделают питье максимально комфортным.
Купить сейчас- Сертифицированный сомелье с Суд Мастеров
- Действительный член Гильдии сомелье
- Финалист 2010 года, Ruinart Chardonnay Challenge, слепая дегустация
- Лучший писатель на Quora 2012
- IWSC Винный блогер года 2013-2014
- Уровень мастер-класса на Альто-Адидже, Австралия
Если вы хотите узнать, для каких винных комиссий я работал и где побывал, ознакомьтесь с Страница о нас и нажмите «учетные данные» рядом с моим именем.
сладкое игристое красное вино марки
Некоторые из моих лучших материалов
Моя цель с Wine Folly всегда заключалась в том, чтобы помочь людям увлечься вином. Вот некоторые из лучших вещей, которые мы сделали на данный момент
Сочетание вина и еды
Инфографика, показывающая основы сочетания вина и еды.
Типы вина
Наглядный справочник по разным сортам вина… по вкусу!
Польза красного вина для здоровья
Как оказалось, вино на удивление полезно в умеренных количествах.
Какое самое безумное вино у тебя было?
Ой ... Там было много сумасшедших. Мой первый Таурази там наверху. Это эзотерическое вино, сделанное из винограда под названием Альянико (Olli-AHN-nico) . На вкус вино было как пепперони! Я недавно попробовал Cayuse «En Cerise» Syrah, который поразил меня, потому что он был легким, как Пино-Нуар (секретная мотивация для этого мега Вашингтон Сира post) Однажды хороший друг принес бутылку вина Dunn Vineyards 1986 года. Каберне Хауэлл Маунтин Это было похоже на полоскание рта сигарой. Я люблю это.
У вас есть идеальное сочетание еды и вина?
Тестирование сухого красного вина с 5-звездочными пряными блюдами тайской кухни во имя науки. Мы ругаемся.
Это прозвучит странно, но я люблю так много продуктов, приготовленных на дрожжах. Это включает сыр, хлеб, вино, пиво, кимчи, чай улун, темпе… Я хочу устроить пир со всеми ними и погреться в лучах брожения.
Иначе, Порт и Стилтон может быть просто лучшая пара в моем мире.
Какой ваш любимый фильм о вине?
Эй, Голливуд, снимай еще винные фильмы! я люблю Кровь в вино с Мейнардом Джеймсом Кинаном из Tool. Мейнард начал производить вино в наименее вероятном месте в мире: в Аризоне. Документальный фильм очень хорошо снят и мотивирует меня, когда я редактирую короткометражки для Wine Folly.
мне правда понравилось Сомм .
как узнать, превратилось ли вино
Опишите опыт употребления вина вашей мечты
См. Выше «Идеальное сочетание еды и вина». Вы можете прийти, просто принесите один из перечисленных выше предметов.
Назовите 3 лучших винных бара
Винный бар West Street, Рино, Невада Это было мое первоначальное место для винных погребов.
Punchdown, Окленд, Калифорния Это был бар «Натуральное вино». Все их вина были «натуральными», «апельсиновыми» или органическими. К сожалению, не все супер-гиковские вещи пользуются успехом. Думаю, с тех пор они закрылись.
Бар Фердинанд, Сиэтл, Вашингтон Они находятся в потрясающем месте, где собираются все гурманы Сиэтла. Иногда мне хочется, чтобы у них был более сфокусированный выбор.
Вы можете прочитать другую статью о Мэдлин на GrapeCollective Джеймсон Финк в нем рассказывается больше о создании Wine Folly и наши плакаты .
[superquote] Так как вы попали в вино? [/ superquote]