шампанское

Напитки


притворная боль

Самое культовое игристое вино в мире - это смесь сортов винограда, включая Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Самые ценные шампанские вина выдерживаются минимум 3 года.

Основные вкусы

  • Цитрусовые
  • Желтое яблоко
  • Крем
  • Миндаль
  • Тост

Профиль вкуса



Сухой

Легкое тело

Нет танинов

Высокая кислотность

Крепость 10–11,5%

Умение обращаться


  • ОБСЛУЖИВАТЬ
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • ТИП СТЕКЛА
    Флейта

  • ДЕКАНТ
    Не

  • ПОДВАЛ
    10+ лет

Сочетание еды

Почти все, что соленое, жареное или рыбное, волшебным образом сочетается с шампанским. Не используйте его только в качестве аперитива, попробуйте его также с основным блюдом.

Шампанское имеет несколько субрегионов