притворная боль
Самое культовое игристое вино в мире - это смесь сортов винограда, включая Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Самые ценные шампанские вина выдерживаются минимум 3 года.
Основные вкусы
- Цитрусовые
- Желтое яблоко
- Крем
- Миндаль
- Тост
Профиль вкуса
СухойЛегкое телоНет таниновВысокая кислотностьКрепость 10–11,5%
Умение обращаться -
ОБСЛУЖИВАТЬ
38–45 ° F / 3-7 ° C
-
ТИП СТЕКЛА
Флейта -
ДЕКАНТ
Не -
ПОДВАЛ
10+ лет
Сочетание еды
ОБСЛУЖИВАТЬ
38–45 ° F / 3-7 ° C
ТИП СТЕКЛА
Флейта
ДЕКАНТ
Не
ПОДВАЛ
10+ лет
Почти все, что соленое, жареное или рыбное, волшебным образом сочетается с шампанским. Не используйте его только в качестве аперитива, попробуйте его также с основным блюдом.
Шампанское имеет несколько субрегионов