В: Вы можете порекомендовать диабетикам несколько вин с низким содержанием сахара? -Патти
К: По словам Томаса Доннера, доцента медицины Школы медицины Университета Джона Хопкинса и исполняющего обязанности директора Диабетического центра, большинство столовых вин практически не имеют остаточного сахара и, следовательно, не оказывают немедленного воздействия на уровень сахара в крови. Однако десертные вина содержат остаточный сахар, и пациентам, чувствительным к сахару, их следует избегать.
Но как диабетику недостаточно знать, сколько сахара в вине, вы также должны знать, как алкоголь влияет на уровень сахара. У диабетиков печень производит дополнительный сахар. Алкоголь снижает количество сахара, производимого печенью, поэтому употребление алкоголя может временно снизить этот уровень сахара. Таким образом, по словам Доннера, «алкоголь может быть парадоксальным образом полезен для людей с диабетом».
Пациентам, принимающим инсулин, следует соблюдать особую осторожность при употреблении алкоголя, поскольку инсулин также снижает уровень сахара в крови. Доннер объясняет: «количества алкоголя в одном бокале вина достаточно, чтобы печень не вырабатывала сахар, что увеличивает риск более серьезной реакции низкого уровня сахара в крови от инсулинотерапии». Слишком много алкоголя также может повлиять на способность распознавать симптомы низкого уровня сахара в крови. Поэтому пациенты с инсулином должны проявлять бдительность и проверять уровень сахара в крови при употреблении алкоголя.
Он предупреждает, что, хотя вино может иметь положительные эффекты, его все же нужно употреблять в умеренных количествах. «Я не отговариваю [диабетиков] пить вино, особенно красное вино, но [я] говорю:« Пейте ответственно »». Если вы хотите включить алкоголь в свой рацион, обязательно поговорите со своим врачом и посмотрите, подходит ли это вам.
что значит брют в вине
Есть вопрос о вине и здоровом образе жизни? Свяжитесь с нами по электронной почте .