Сира

Напитки


поискать

Богатое, мощное, а иногда и мясистое красное вино, которое родом из долины Роны во Франции. Сира - самый выращиваемый сорт винограда в Австралии, где его называют Шираз .


Основные вкусы

  • Черника
  • Черная слива
  • Молочный шоколад
  • Табак
  • Зеленый перец

Профиль вкуса



Сухой

Все тело

Танины средне-высокие

Средняя кислотность

Крепость 13,5–15%

лучший винный завод напы для посещения

Умение обращаться


  • ОБСЛУЖИВАТЬ
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • ТИП СТЕКЛА
    Универсальный

  • ДЕКАНТ
    1 час

  • ПОДВАЛ
    10+ лет

Сочетание еды

Более темное мясо и экзотические специи раскрывают фруктовые ноты Сира. Попробуйте его с шаурмой из баранины, гиросом, азиатской свининой с пятью специями и даже с индийским мясом тандури.