Все мы любим шампанское. Мы все необходимость Шампанское. При этом лучшее дешевое шампанское на самом деле нельзя назвать шампанское вообще.
Давайте рассмотрим несколько отличных альтернатив шампанскому.
- Вина включают Кава, Креман, и Классический метод (назвать несколько).
- Они изготавливаются по тому же процессу виноделия, что и шампанское.
- Поскольку они не из региона Шампань, они более доступны по цене.
Конечно, не все игристые вина производятся одинаково, поэтому при разветвлении можно пойти не так, как надо. Таким образом, если вы ищете вина с аналогичным качеством до NV (невинтажного) шампанского, обязательно держите на своем радаре вина, указанные ниже!
сколько сахара в шампанском
Кава из Испании
Ищите каву с надписью «Reserva» или «Gran Reserva» на этикетке, чтобы получить превосходное качество.
Основы изучения вина
Получите все необходимые инструменты сомелье для вашего винного образования.
красное вино цвет волосКупить сейчас
Кава - официальное обозначение игристых вин из Испании. Несмотря на то, что на рынке много дешевой кавы, она также имеет потрясающую ценность. Для отличного качества ищите вина с этикетками. Бронирование , Великий заповедник , или редкий Квалифицированный сайт .
Ищите эти официальные печати на бутылке кавы.
Причина, по которой эти термины кавы полезно знать, заключается в том, что в Испании строгие требования к старению которые очень похожи на шампанское. Кроме того, если вы ищете самый эксклюзивный сорт Кавы, Paraje Calificado - это классификация с одним виноградником.
Креман из Франции
Изысканный выбор - это Креман де Луар и Креман де Лиму.
Безумный секрет Франции в том, что есть и другие игристые винные регионы производит отличное игристое вино за пределами шампанского.
содержание алкоголя в бокале вина
- Crémant de Loire Эта восхитительная находка часто изготавливается из винограда Шенен Блан. Часто делают каберне фран, в результате получается красивое розовое вино оттенка лосося.
- Креман де Лиму Расположенный в южной части Франции на гранитных холмах, Лиму производит великолепные бенгальские огни с Шенен Блан и Шардоне. Ходят слухи, что этот регион вдохновил Дом Периньон вернуть шампанское в процесс производства игристых вин.
- Креман де Бургонь Этот регион граничит с Шампани. Это прямо по соседству! Итак, секрет Crémant de Bourgogne - это названия на этикетках «Eminent» и «Grand Eminent», которые указывают на длительную выдержку.
Ищите эти ярлыки качества на бутылке Crémant de Bourgogne.
Креман - фантастическая ценность и это французский (ну, в основном!). Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с этой замечательной статьей о различные вина мира Crémant.
Почему лучшее дешевое шампанское вообще не из шампанского…
Название «Шампанское» - это защищенное обозначение вин из небольшого региона к северо-востоку от Парижа. Шампанское удивительный винный регион, но поскольку он так популярен, цены начинаются высокими. Большинство из нас может рассчитывать потратить более 40 долларов за бутылку на базовое шампанское начального уровня.
Классический метод из Италии
В итальянскую версию шампанского входят такие вина, как Франчакорта и Тренто.
Традиционный метод виноделия шампанского считается эталонный метод для игристых вин. В Италии вина, изготовленные этим методом, маркируются как «Metodo Classico», и есть несколько регионов, известных этим стилем.
- Franciacorta Примерно в часе езды от Милана, этот регион производит исключительные игристые вина, включая Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар. Ищите Миллезимато или же бронировать бутылки для вин, выдержанных так же долго, как и для лучшего марочного шампанского.
- Тренто Этот регион представляет собой альпийскую долину, которая специализируется на игристом Шардоне! По иронии судьбы, крупнейший производитель здесь назван в честь итальянского спортивного автомобиля.
- Oltrepo Pavese Горячая точка Пино Нуар, производящая фруктовое розовое и пьянящие пузырьки Blanc de noirs. Ищите Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG по настоящему.
вечеринка с розовым вином
Игристые вина Нового Света
Ищите бенгальские огни из более прохладных прибрежных регионов с историей высокого качества.
сколько виноградных лоз на акр
Секрет великолепных игристых вин начинается с хорошего винограда. Традиционно для шампанского используются Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Возможно, вы не знаете, что этот виноград (и другие сорта винограда для игристых вин) предпочитают более прохладный климат из-за высокой кислотности.
Итак, если вы посмотрите на разные винодельческие регионы по всему миру, вы увидите тенденцию, показывающую, что в более прохладных климатических регионах производятся великолепные игристые вина!
- ЮАР Кепка Классическая Прибрежные районы выращивания на мысе производят выдающееся шампанское Шенен Блан и Шардоне под ассоциацией производителей под названием Классическая кепка. Каждый год они проводят соревнования по поиску нового лучшего шампанского. Вот список прошлогодние победители.
- Соединенные Штаты Да, вы можете найти отличные игристые вина в Калифорнии в более прохладных местах Напа и Сонома. Большинство из них стоят от 25 до 30 долларов за бутылку. Но что действительно поразит вас, так это дешевый, но вкусный продукт. они делают в Нью-Мексико. Вот в чем ценность!
- Тасмания Есть одна винодельня, экспортирующая игристые вина, названная в честь исследователя, «основавшего» Тасманию. На самом деле, это вкусно, и Янц попал в список самых популярных вина к праздникам.
- Англия У англичан наконец есть что-то отличное, чтобы похвастаться Английское игристое вино - поистине невероятный сок, который соответствует или превосходит качество шампанского. Но, поскольку он стоит столько же, вы можете просто купить шампанское.
Лучшее дешевое шампанское по-настоящему?
Если вы все еще полны решимости купить шампанское, мы не можем удержать это против вас. В великолепном шампанском есть что-то кислое, сырное, сливочное и напуганное, что делает его поистине уникальным.
При этом вся сельская местность региона наводнена крупные бренды которые очень сильно контролируют рынок шампанского. Покупка дешевого шампанского помогает поддерживать эту систему, которая настроена против этого маленького человека.
Так что вместо этого попробуйте покопаться в этой штуке, называемой «шампанское для выращивания». Проще говоря, это шампанское, которое делает виноградарь. У нас есть это классная статья про шампанское, и вы можете узнать больше о том, как выбрать то, что вам нужно.