Шкала сладости шампанского: от брют до ду

Напитки

Будет ли это сладкий нектар или сухая кость, когда выскочит бутылка игристого напитка? Возникают вопросы - сколько сахара в шампанском Brut? Какое вино самое сладкое на вкус? Используйте нашу шкалу сладости шампанского, чтобы выбрать подходящую бутылку шипучки.

Уровни сладости шампанского и игристого вина brut extra dry image by Wine Folly

В попытке показать, как на самом деле выглядит сладость шампанского, мы наполнили каждый стакан фактическим количеством сахарного песка (в граммах).



  • Brut Nature0-3 г / л остаточного сахара (RS)

    (он же Brut Zero) 0–2 калории и до 0,15 углеводов, всего 91–93 калории на 5 унций (~ 150 мл) игристого вина крепостью 12%.

  • Экстра Брют0-6 г / л RS

    0-6 калорий и до 0,9 углеводов на порцию 5 унций (~ 150 мл). В общей сложности 91–96 калорий на порцию игристого вина крепостью 12%.

  • Валовой0-12 г / л RS

    0-7 калорий и до 1,8 углеводов на порцию 5 унций (~ 150 мл). В общей сложности 91–98 калорий на порцию игристого вина крепостью 12%.

  • Экстра сушка12-17 г / л RS

    7-10 калорий и 1,8-2,6 углеводов на порцию в 5 унций (~ 150 мл). В общей сложности 98–101 калория на порцию игристого вина крепостью 12%.

  • Сухой17-32 г / л RS

    (он же Сухой) 10-19 калорий и 2,6-4,8 углеводов на порцию 5 унций (~ 150 мл). В общей сложности 101–111 калорий на порцию игристого вина крепостью 12%.

  • Demi-Sec32-50 г / л RS

    19-30 калорий и 4,8-7,5 углеводов на порцию 5 унций (~ 150 мл). Всего 111–121 калорий на порцию игристого вина крепостью 12%.

  • Мягкий50+ г / л RS

    30+ калорий и более 7,5 углеводов на порцию 5 унций (~ 150 мл). Более 121 калории в порции игристого вина крепостью 12%.

Брют имеет много места для маневра в сладости, в то время как Экстра Брют и Brut Nature сфокусированное содержание сахара. Так что, если вы хотите, чтобы он был сухим, выберите Extra Brut или Brut Nature, если он доступен.

Уровни сладости шампанского на примере Wine Folly

Откуда приходит сладость шампанского?

термин «брют» - это просто уровень сладости игристого вина. Сладость исходит от шага в Процесс изготовления шампанского называется «ликер экспедиции», когда производители добавляют небольшое количество виноградного сусла (или сахара) перед закупориванием бутылки. Ведь игристое вино - это такой кислый , целью добавления сладости является уменьшение кислого привкуса в вине.

Думайте об этом как о добавлении небольшого количества сахара в кофе, чтобы «округлить» вкус.

Со временем производители игристых вин поняли, что предпочтения людей в сладостях различаются, поэтому есть несколько вариантов: Brut Nature не содержит добавленного сахара, а вкус Ду сладкий!

как открыть винную пробку
Купите первоклассное оборудование для обучения и подачи вина.

Купите первоклассное оборудование для обучения и подачи вина.

Все, что вам нужно, чтобы узнать и попробовать вина мира.

Купить сейчас

Сколько сахара в шампанском по сравнению с другими напитками?

Одна из замечательных особенностей вина - это то, как мало сахара нужно, чтобы вино стало сладким. Если вы посмотрите, сколько граммов сахара на самом деле содержится в порции (150 мл) бокала игристого вина, то это довольно мало по сравнению с другими напитками:

уровень сладости шампанского брют по сравнению с другими напитками

какое вино белое цинфандель
Уровень сахара (в граммах) во вкусных напитках
  • 0 г Водка газированная
  • 0,5 г Игристое вино Brut Nature
  • 2 г Игристое вино брют
  • 8 г Игристое вино Demi-Sec
  • 14 г Джин Тоник
  • 16 г Честный чай зеленый чай
  • 17g Starbucks 2% Milk Grande Latte
  • 20 г Маргарита на камнях (в простом сиропе)
  • 33 г Джек и кока-кола

Так почему же от шампанского у меня болит голова?

Вот основные причины, по которым шампанское Brut имеет репутацию от головной боли:

  1. Вы не чувствуете жажды: Пейте больше воды! Карбонизация заставляет забыть о жажде. Старайтесь выпивать хотя бы один стакан воды с каждым бокалом вина.
  2. Вы пьете больше: Легко выпить целую бутылку шампанского из-за его безупречного стиля. В то время как приготовление бутылки насыщенного темно-красного вина - это немного более медленный и трудный процесс.
  3. Вы пьете позже: Игристое вино сочетается с ночными развлечениями, такими как новогодние вечеринки, клубы и другие развратные мероприятия. Кроме того, горячая ванна, в которой вы находитесь, также обезвоживает вас (вы потеете в горячей воде –Вы просто не можете сказать ).

Теперь у вас в заднем кармане наша таблица сладости шампанского! Каким бы ни был ваш вкус к сладости, у шампанского есть выбор, который придется вам по вкусу.

лучшее шампанское на любой бюджет

Пузырь на бюджете

Ищете игристые вина с великолепным вкусом? Найдите отличное шампанское на любой бюджет.

Узнать больше