Хотя многочисленные исследования показали пользу умеренного употребления алкоголя для здоровья, большинство исследователей не решаются рекомендовать человеку, который не пьет, начать ради своего здоровья. Многие научные отчеты делают прямо противоположное, предупреждая читателей, что тот факт, что вино, как было доказано, имеет определенную пользу для здоровья в конкретном исследовании, не означает, что непьющие должны внезапно начать наслаждаться ежедневным бокалом.
Но теперь недавний отчет об исследовании вина и диабета 2 типа предполагает, что люди, страдающие этим заболеванием, могут получить пользу, если они перейдут от воздержания к умеренному употреблению алкоголя, с доказательствами, подтверждающими это утверждение.
Статья, опубликованная в Европейский журнал клинического питания , представляет собой краткое изложение результатов исследования CASCADE (CArdiovaSCulAr Diabetes and Ethanol), в котором 224 участникам с диабетом 2 типа, которые ранее воздерживались от алкоголя, было рекомендовано выпивать по стакану красного вина, белого вина или воды каждый день, и придерживайтесь средиземноморской диеты. Исследователи, команда из израильского университета Бен-Гуриона в Негеве, ранее публиковали статьи по конкретным аспектам исследования, но в новом отчете обобщаются основные выводы.
«Хотя несколько ... исследований продемонстрировали защитную связь между умеренным употреблением алкоголя и сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, гипертонией, некоторыми видами рака, диабетом 2 типа, неврологическими расстройствами и метаболическим синдромом, не существует убедительных рекомендаций относительно умеренного потребления вина», - заявляют авторы. «Здесь мы… предполагаем, что начало умеренного потребления алкоголя среди хорошо контролируемых людей с диабетом 2 типа очевидно безопасно».
какое вино для меня
Они указывают на две ключевые части испытания, которые иллюстрируют этот вывод. Одно подисследование, как ранее сообщалось , показывает, что вино замедляет прогрессирование атеросклероза у диабетиков.
Второе подисследование было сосредоточено на вариабельности сердечного ритма (ВСР) или вариации временного интервала между ударами сердца. (Низкая ВСР часто встречается у диабетиков 2 типа и является предиктором сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности.)
вино портится, если его открыть?
Чтобы определить, влияет ли умеренное регулярное употребление вина на ВСР у диабетиков 2 типа, исследователи отобрали 45 участников испытания, 22 из которых были назначены пить красное вино, а 23 - пить воду, - для участия в 24 исследованиях. -часовая электрокардиограмма, как в начале исследования, так и через два года. Они не обнаружили значительных изменений, а это означает, что, хотя не обязательно было положительное долгосрочное влияние на ВСР для трезвенников, которые начали пить, не было и явной опасности. В сочетании с данными об атеросклерозе это говорит о том, что вино - здоровый вариант.
Исследование также обнаружило различия между мужчинами и женщинами: у женщин, которые пили красное вино, значительно повысился уровень ЛПВП ( известный как 'хороший холестерин' ) по сравнению с теми, кто пил белое вино или воду, мужские группы не заметили таких различий в этих уровнях. Исследователи говорят, что это открытие, наряду с другими различными эффектами алкоголя между мужчинами и женщинами, следует принимать во внимание, думая о алкоголе и своем здоровье.
Стоит отметить, что в исследовании использовалось финансирование от Средиземноморского диетического фонда, некоммерческой организации из Барселоны, которая продвигает исследования средиземноморской диеты, из которых умеренное потребление вина является традиционной частью, исследователи заявляют, что у них нет конфликта интересов по этому поводу. изучать.
сладкие вина с высоким содержанием алкоголя
Конечно, любое исследование вина и здоровья - будь то хорошие или плохие новости - не заменяет медицинские консультации профессионала. Люди, независимо от того, страдают ли они диабетом или каким-либо другим заболеванием, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать решение о употреблении алкоголя для своего здоровья.
Как отмечается в тексте исследования: «Хотя и Американская диабетическая ассоциация, и Американская кардиологическая ассоциация обсуждают умеренное потребление алкоголя в своих рекомендациях, окончательная рекомендация [и не является] рекомендацией начать умеренное потребление алкоголя». Это исследование может помочь изменить это.
Хотите узнать больше о том, как вино может стать частью здорового образа жизни? Подписаться за Зритель вина Бесплатная рассылка новостей Wine & Healthy Living по электронной почте и получение последних новостей о здоровье, рецептов для хорошего самочувствия, советов по оздоровлению и многого другого, которые доставляются прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели!