В: У меня хроническая болезнь почек. Можно ли мне пить вино?
Мерло - красное сухое вино
К: Хроническая болезнь почек (ХБП) - это дегенеративное заболевание, при котором функция почек со временем ухудшается, что в конечном итоге приводит к почечной недостаточности. Почки служат для фильтрации отходов из крови, и когда их эффективность снижается, эти отходы могут накапливаться и в конечном итоге стать фатальными без диализа или трансплантации почки.
Люди с ХБП также могут испытывать хроническое воспаление, которое может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Воспаление - это реакция на травму или инфекцию, но у некоторых людей воспаление запускается их собственной иммунной системой, вызывая повреждение тканей. Снижение воспалительной реакции пациента может предотвратить хронические проблемы, такие как болезни почек и сердца.
Имея это в виду, исследователи изучили, могут ли определенные продукты и напитки способствовать или уменьшать воспаление, и так уж получилось, что вино, особенно красное вино с высоким содержанием ресвератрол , возможно полезный компонент противовоспалительной диеты . (Однако клинические испытания препарата на основе ресвератрола были остановлены в 2010 году, когда было показано, что усугубить уже существующие проблемы с почками .)
Исследование 2014 г., проведенное в Университете Колорадо в Денвере (дополнительная поддержка аналогичное исследование в 2005 г. ) пришел к выводу, что люди, выпивавшие менее 1 стакана в день, были На 37 процентов меньше вероятность развития ХБП , а у тех, у кого уже была ХБП, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на 29 процентов ниже.
как сделать москатное вино
Исследование, проведенное в мае 2015 года Миланским университетом и больницей Версилии в Италии, показало, что белое вино в сочетании с оливковым маслом первого отжима может значительно снизить плазменные маркеры хронического воспаления. Это было очень небольшое исследование, но оно дало многообещающие результаты у 20 участников, 10 из которых страдали ХБП. Участники были разделены на две группы и получили два периода «лечения» предписанным количеством белого вина и оливкового масла, некоторые получали только оливковое масло, а некоторые получали комбинацию масла и вина. Исследователи стремились проверить противовоспалительные свойства двух ключевых компонентов Средиземноморская диета , который был связан с широким спектром преимуществ для здоровья.
В миланском исследовании одно только оливковое масло не оказывало противовоспалительных эффектов, но комбинированное лечение оливковым маслом и вином имело положительные результаты. Исследователи обнаружили, что некоторые биомаркеры воспаления снизились на 50 процентов при совместном потреблении белого вина и оливкового масла первого отжима у здоровых людей и на 40-50 процентов у пациентов с ХЗП.
как долго продлится красное вино
Хотя некоторые исследования показали, что умеренная винная диета может снизить вероятность развития ХБП и уменьшить ущерб, наносимый ХБП, перед добавлением вина к любому плану лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Есть вопрос о вине и здоровом образе жизни? Свяжитесь с нами по электронной почте .