Начните с двух лихих красивых и очаровательных британских актеров, бросьте их на итальянскую виллу, добавьте вина. Это рецепт Винное шоу , новый документальный сериал с участием Американцы ' Мэттью Рис и Даунтон аббатство квасцы Мэтью Гуд когда они пробуют и узнают о вине со всего мира. Шоу дебютирует этой весной в британской сети ITV.
Оба мужчины утверждают, что они новички в виноделии (хотя Даунтон фанат знает, что Гуд выпил изрядную долю кларета за ужином с Грантхэмы , и, возможно, даже опрокинул официальную Даунтон аббатство вина). Рис, однако, заявил в пресс-релизе: «Я никогда не пробовал вино до этого шоу - мой отец всегда запирал его в шкафу с надписью« Незаконно ». увиденное предлагает веселый подход к вину для новичков, который может понравиться широкой аудитории. «Сериал полностью посвящен вину, и, слава богу, в нем нет ни капли снобизма», - обещает Гуд.
Трудно не разделить энтузиазм, когда Гуд восклицает: «Сбей меня пером!» после дегустации розового вина из Индии. Но в шоу также участвуют преподаватели вина, которые выбирают бутылки со всего мира, чтобы развлечь и просветить Риса и Гуда. Шоу также учит сочетать еду и вино с помощью десятка шеф-поваров, которым поручено создавать блюда, дополняющие вина. Зрители также будут иметь возможность попробовать вместе с Мэтьюзом, когда узнают: указанные вина будут доступны для покупки через Amazon.
Мэри Селеста Билл стала новым владельцем фермы Blackberry
Blackberry Farm объявила на этой неделе, что Мэри Селеста Билл возьмет верх над ее покойным мужем Сэм Билл роль собственника для Зритель вина Ресторан, удостоенный грандиозной награды в Уолланде, штат Теннеси. Сэм Билл, владелец которого с начала 2000-х, умер 25 февраля в результате травм, полученных в результате несчастного случая на лыжах в Колорадо. Ему было 39 лет.
«Мэри Селеста внесла значительный вклад во все: от розничной торговли до архитектуры, дизайна интерьера и оздоровительных мероприятий и художественных мероприятий», - говорится в заявлении Blackberry Farm. «Она была неотъемлемой частью развития Wellhouse, а теперь возглавляет проект монументального центра для мероприятий». Blackberry Farm, когда-то семейная резиденция, принадлежит семье Биллов с 1970-х годов, и Мэри Селеста привержена идее Сэма.
Благотворительный винный аукцион на помощь при пожаре в долине Лейк-Каунти
В это воскресенье на острове Святой Елены представители винодельческой отрасли Калифорнии снова собираются вместе на благотворительный винный аукцион по борьбе с пожарами в долине озера #LakeCountyRising. Совместными усилиями Комиссии по виноградарству округа Лейк, Ассоциации винодельни округа Лейк и Альянса виноделов округа Лейк, аукцион будет поддерживать долгосрочные усилия по восстановлению в округе Лейк после прошлой осени разрушительный лесной пожар в округе Лейк .
Аукционист Фриц Хаттон будет помогать Энди Бекстоффер и Представитель Майк Томпсон . Лоты, выставленные на торги, включают в себя обед для трех пар в Meadowood, внедорожник Polaris Ranger EV 2016 года, лот на живом аукционе, включающий 100 бутылок вина Napa Valley, опыт San Francisco Giants для 12 в роскошном заполненном люксе. с винами и продуктами Напы, а также обед на четверых в Auberge du Soleil в Резерфорде и многое другое. Аукцион состоится в воскресенье, 20 марта, с 14.00. до 17:00 в Зале славы виноделов Американского кулинарного института на острове Св. Елены. Требуется предварительная регистрация, и билеты за 150 долларов можно приобрести в Интернете по адресу: LakeCountyRising.org . На некоторые лоты через сайт также принимаются онлайн-заявки.
Пионер виноделия округа Марин Сьюзан Пей умерла в возрасте 52 лет
Сьюзан и Джонатан ПейПионер виноделия округа Марин Сьюзан Корол Пей - кто с мужем, Джонатан , проложенные неизведанные винные тропы в этом прохладном и влажном регионе Калифорнии - умер 1 марта в возрасте 52 лет. Находясь на бесчисленных вулканических, морских и аллювиальных почвах, Пеи считали, что холодный климат и уникальные почвы идеальны для выращивания винограда. Супруги основали свою первую марку Pey-Marin в 1999 году, используя виноград со своих виноградников к северо-западу от крошечной деревушки Никасио, и первыми посадили Рислинг в графстве Марин.
Карьера Пей началась в сфере гостеприимства, работая в Калифорнии и Европе. Пей поселился в районе залива в 1984 году и начал работать винным директором в ресторанной группе Spectrum Foods. В течение последних 15 лет Пей был директором по напиткам в ресторанной группе Il Fornaio, в которую входят 22 ресторана, в основном в Калифорнии, выигравшие несколько Зритель вина Награды за выдающиеся достижения. С тех пор, как Пеи установили винодельческие корни в Марине, более 20 виноделен последовали их примеру при посадке виноградников. Джонатан и Сьюзан основали несколько других лейблов, в том числе Textbook, ориентированный на Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне из долины Напа, Spicerack для прибрежной Сира и The Forager для прибрежного Пино Нуар. У Пей остались Джонатан, ее три дочери, ее родители и три брата и сестры.