Вы хотите сказать мне, что тосты (изюминка свадебных торжеств) - это язычество?
Дохристианское - да, но называть его языческим кажется немного языческим.
Вот краткая история традиции тостов.
Языческое происхождение тостов
Традиция поджаривания уходит корнями в древнюю Грузию. (Страна!) Открытие бронзы tamada , или «тамада», относит практику примерно к 500–700 годам до нашей эры. Это было до появления грузинской письменности (картвельской). В то время Колхидское царство управляло значительной частью Грузии. Эти люди были талантливыми кузнецами по металлу, особенно по золоту, вероятно, поэтому здесь возник греческий миф о Ясоне и Золотом руне.
Но подождите, это еще не все!
Купите первоклассное оборудование для обучения и подачи вина.
Все, что вам нужно, чтобы узнать и попробовать вина мира.
Купить сейчасГрузинские вина пили из рогов, называемых Кансти . фото Национальный музей Грузии / Мириан Киладзе
Что круто, так это то, что артефакты поджаривания взяты из той же местности, где считается, что вино возникло. Итак, эти парни жарили тосты с вино. Не пиво.
Тостмейстер или Tamada
Тостмейстеры по-прежнему являются важной стороной современных грузинских и азербайджанских сборов. В частности, тамада является краеугольным камнем грузинского застолья supra, что означает «скатерть». Кстати, к супре, сохраняющему традиции, почти всегда входит скатерть. (Даже если стола нет!)
Наружная надстройка в Заповедник Батсара в 2009 году. Скотт МакДонаф
Роль тамады подобна «парню шумихи» на празднике. Человек, исполняющий роль тамады, должен обладать исключительными ораторскими способностями и умением читать аудиторию. Их основная цель - создать общий опыт с помощью увлекательных тостов.
Грузины давно умеют веселиться. к Vladimir Varfolomeev
Настоящий грузинский тост выглядит примерно так:
- Тамада предлагает тост, а затем выпивает весь бокал вина.
- Затем следующий гость предлагает тост кому-то еще и осушает свой стакан.
- Участники тостов высоко поднимают бокалы и пьют после каждого тоста.
Это может показаться пьяным, но в большинстве случаев тамада считается позором напиваться. Конечно, как тамада на самом деле это удается, до сих пор для нас загадка!
Итак, как приготовить идеальный тост?
Естественно, эта интригующая историческая находка заставила нас задуматься: а из чего делают тосты? И почему мы не жарим - как - все время?