Розовое вино как категория вин в последние годы резко возросло на рынке США. С первым намеком весны рестораны и бары увеличивают объем розового предложения, а магазины розничной торговли становятся морем розового.
Прованс на юге Франции - это сердце розового вина. Сок здесь производится в основном из местных сортов винограда, таких как Гренаш, Сира, Мурведр, Ролль, Клэретт и других. Но для многих розовое вино не обязательно связано с деталями того, что находится в стакане, это легко пьющийся напиток, который приятно пить и на который приятно смотреть, идеально подходит для неформальных общественных встреч и, желательно, на улице.
Виноделы Прованса развлекались розовым задолго до недавнего рыночного бума. Они десятилетиями играли с формами бутылок, и многие из этих товарных знаков используются до сих пор. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott и Domaines Fabre относятся к поместьям, претендующим на уникальные исторические формы бутылок.
Беззаботный характер розового вина способствует тому, что виноделы формируют свои собственные традиции. Многие в Провансе, а теперь и в других регионах, производящих розовое вино, взяли курс на изготовление причудливых бутылок необычного вида для хранения сока. Ниже приведено слайд-шоу, демонстрирующее некоторые из лучших примеров.
Подробнее о розовом читайте в статье на обложке. Зритель вина выпуск, который выйдет 30 июня 2018 г., в киосках 29 мая. Участники winefolly.com могут получить оценки и дегустационные заметки недавно проверенных розовых сортов в последних обзорах дегустации, посвященных данной категории » 15 восхитительных французских розовых роз . '