В: После недавней поездки в «винный лагерь» и употребления различных красных вин у меня случился острый приступ подагры, требующий лечения. Следует ли избегать употребления всех видов вин, если человек страдает подагрой, даже если он принимает лекарства от подагры? - Альберт, Нэшвилл
К: Подагра - это воспалительная форма артрита, вызванная избытком мочевой кислоты в кровотоке. Большая часть мочевой кислоты образуется в результате расщепления собственной ДНК организма, а часть - с пищей. У большинства людей избыток мочевой кислоты просто выводится из организма почками. Когда кислота остается в кровотоке, она может кристаллизоваться в суставах и окружающих тканях, которые со временем накапливаются и вызывают воспаление, типичное для подагры.
По словам Герберта С. Б. Барафа, доктора медицины, ревматолога и клинического профессора медицины Университета Джорджа Вашингтона, исследования показали, что для тех, кто беспокоится о развитии подагры, вино не увеличивает риск подагры, хотя пиво может. В исследовании, сравнивающем пиво, спиртные напитки и вино, он объясняет: «Использование порогового значения двух порций в день в качестве« высокого потребления »пива и, в меньшей степени, крепких напитков были связаны с последующим развитием алкогольных напитков. новое начало подагры. Вино не было фактором риска на этом уровне ».
С подагрой дело обстоит сложнее. Алкоголь в любой форме может вызвать приступы воспаления суставов, характерные для подагры. Алкоголь может повлиять на способность почек фильтровать мочевую кислоту, что в сочетании с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови может вызвать приступ подагрического артрита. Бараф просит своих пациентов избегать употребления алкоголя в течение первых нескольких месяцев после начала лечения для снижения уровня мочевой кислоты. Как только они перейдут на стабильный режим, они могут возобновить умеренное употребление вина ».
Бараф рекомендует не более двух стаканов вина в день для пациентов с подагрой, но только после того, как подагра стабилизируется и рецидивы прекратятся. «Лечение для снижения уровня мочевой кислоты - это дело всей жизни, как и лечение гипертонии и холестерина», поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы разработать план, который подходит именно вам.
Есть вопрос о вине и здоровом образе жизни? Свяжитесь с нами по электронной почте .