Дорогой доктор Винни,
Есть ли калифорнийское вино, которое можно сравнить с Пуйи-Фюиссе?
Джордж, Брайтон, Мичиган.
Дорогой Джордж,
Пуйи-Фюиссе - это название во французском регионе Бургундия. Шардоне - единственный виноград, выращиваемый здесь, поэтому калифорнийским эквивалентом будет Шардоне. Есть много разных стилей калифорнийского шардоне, поэтому не каждый из них будет соответствовать вашим ожиданиям от Пуйи-Фюиссе. Когда я думаю о Пуйи-Фюиссе, я думаю о структуре, минеральных, пряных и мускатных нотах, поэтому я бы стал искать вина, описанные таким образом.
что слаще пино гриджо или совиньон блан
- Д-р. Винни