В: Помогает ли выпивка на полный желудок предотвратить похмелье? -Ангел, Вест-Ориндж, штат Нью-Джерси.
К: Похмелье - это группа неблагоприятных симптомов, возникающих в результате чрезмерного употребления алкоголя. Чрезмерное употребление алкоголя может вызвать дисбаланс электролитов, обезвоживание, нарушение спокойного сна и желудочно-кишечные симптомы, среди которых могут быть головная боль, тошнота, головокружение, беспокойство, усталость, спутанность сознания и учащенное сердцебиение. Существует множество мифов о предотвращении и лечении похмелья, многие из которых мы уже опровергли или подтвердили, в том числе дешевый против. дорогой алкоголь, красное против белого вина , борясь с симптомами с помощью кофе и кофеин и влияет ли высота на тяжесть похмелья . Четное Погода и генетика может повлиять на то, как алкоголь влияет на нас.
Однако когда дело доходит до еды, еда определенно помогает. По словам профессора Хелены Конибир, содиректора Международного научного форума по исследованию алкоголя: «Всегда разумно есть до или во время питья. Короче говоря, подкладка желудка предотвращает попадание алкоголя в кровоток и дает печени больше времени для расщепления алкоголя, который, следовательно, выделяется медленнее ». Ферменты ADH [алкогольдегидрогеназы] в вашей печени могут расщеплять алкоголь, рассчитанный примерно на одну порцию алкоголя в час. Мы ничего не можем сделать, чтобы ускорить работу печени, но мы можем помочь ей, снизив скорость всасывания алкоголя, употребляя пищу во время питья. Далее она говорит, что «лучше всего пить воду с вином и есть во время питья - то, что мы называем подходом« глоток и наслаждайся »! Однако выпивка на полный желудок не снижает количество выпиваемого вами алкоголя, поэтому, если вы выпили слишком много, вы столкнетесь с последствиями. Сообщение, как всегда, модерация! »
Если ты ищешь вино, которое не вызывает похмелья , тебе больше повезет найти единорога.