Дорогой доктор Винни,
Что думают о Ламбруско среди серьезных виноделов?
—Кристиан Х., Кливленд
Дорогой христианин,
Возможно, вы уже знаете это, но Ламбруско - это название винограда и вина, сделанного из него, и этот термин также является частью названий итальянских наименований, где он производится. Ламбруско - это обычно газированное полусладкое красное вино. Сочетание сладкого и игристого делает его хорошим сочетанием с пиццей и жирными блюдами.
Некоторые люди списывают Lambrusco как газированный Kool-Aid, но лояльная группа производителей (и пьющих) воспринимает его более серьезно. Artisanal Lambruscos менее сладкие, с освежающей газированной пеной и землистыми нотами, которые дополняют сердцевину ароматов красных и черных фруктов и специй. Чтобы узнать подробности, загляните в нашу базу данных вин и выполните поиск по запросу «Ламбруско». Предупреждение о спойлере: большинство рекомендуемых примеров стоят менее 20 долларов.
- Д-р. Винни