В: Не могли бы вы рассказать, как можно сравнить портвейн, портвейн Тони и Каберне Совиньон по содержанию сахара? -Мартин
К: Каждое вино будет немного отличаться от производителя к производителю, но вот некоторые общие данные из базы данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США: «красное столовое вино», категория, которая включает Бургундия, Каберне Совиньон и Мерло, содержит 0,62 г сахара на каждый. 100 г вина (0,91 г на порцию 5 унций), в то время как «сладкое десертное вино», категория, которая включает марсалу, портвейн и мадеру, содержит 7,78 г сахара на 100 г вина (4,6 г сахара на 2 унции. сервировка). Для получения дополнительной информации о стилях порта см. это предыдущие вопросы и ответы.
Есть вопрос о вине и здоровом образе жизни? Свяжитесь с нами по электронной почте .