Всегда на концертах и фестивалях и часто неожиданно появляясь в барах, гладко и удобно, но иногда удивительно пикантно и абсолютно, непоколебимо, обожаемо фанатами по всему миру - Дэйв Мэтьюз можно было бы назвать розовым роком. Но только в этом году опытный музыкант-винодел на самом деле решил выпустить собственное розовое вино под своим лейблом калифорнийских вин Dreaming Tree.
Dreaming Tree всегда был благотворительным лейблом, собирающим 1,5 миллиона долларов на усилия по охране окружающей среды и устойчивости с 2011 года, но доходы от розового вина имеют еще более конкретный, хотя и объективно большой, бенефициар: носороги.
температура холодильника для красного вина
Винодел Шон Маккензи (слева) и Дэйв: так много нужно сказать (любезно предоставлено The Dreaming Tree)«Я люблю розовое вино, так что пришло время [винодел] Шон [Маккензи] и я сделал один для The Dreaming Tree », - сказал Мэтьюз Unfiltered по электронной почте. Розничная цена 2018 года составляет 15 долларов, и в основном это смесь калифорнийского Пино Нуар и Гренаша. «Легко выпить теплым вечером в Вирджинии или калифорнийской ночью». (Мэтьюз также владеет виноградником и поместьем Бленхейм в Шарлоттсвилле, штат Вирджиния.)
Бутылки из-под розового вина, украшенные оригинальным рисунком носорога Дейва и приносящие пользу Международному фонду носорогов, продаются как «пара» только что выпущенным. Группа Дэйва Мэтьюза Выбор носорога Альбом живых треков, хотя любимый хит 'Crash', который, как считается, был вдохновлен могущественным носорогом (??), отсутствует в плейлисте.
«Мы рады, что вино может повысить осведомленность о носорогах и привлечь их внимание», - сказал Мэтьюз. «Речь идет не только о том, чтобы спасти носорогов от вымирания, но и о том, чтобы знать об окружающем нас мире».
Сенатор Чак Шумер: вино должно быть в жестяных банках
Лидер сенатского меньшинства Чак Шумер слышал крик жаждущих избирателей в своем родном Нью-Йорке: «Чего мы хотим? Вино в жестяных банках -как пиво! Когда мы этого хотим? На пляже или Янки Стадион ! ' Поэтому Шумер рискнул на прошлой неделе посетить Finger Lakes, чтобы выступить на Fox Run Vineyards в поддержку местных виноделов, надеющихся ослабить то, что они считают обременительными и устаревшими правилами упаковки, из-за которых им было сложно разливать свои вина в банки.
может ли вино вызвать кислотный рефлюкс
В настоящее время правила Управления по налогам и торговле алкогольными и табачными изделиями (TTB) запрещают продажу вина в стандартной банке емкостью 12 унций - формате вашей обычной колы, PBR, Bud Light, Genny Cream Ale - вы называете это. Вместо этого винодельни должны использовать банки объемом 12,7 унции, что эквивалентно 375 мл, или, если они выбирают банки объемом 8,4 унции (250 мл), они должны продаваться в упаковках по 3 или 4 штуки. Это пережиток эпохи сухого закона, связанный с метрическими единицами измерения по сравнению с имперскими, но сегодня это означает, что небольшие винодельни должны тратить дополнительное время и деньги на приобретение жестких банок.
«TTB оставляет винодельческую промышленность Нью-Йорка в подвешенном состоянии, поскольку устаревшие правила и ограничения не позволяют ей реализовать свой потенциал», - сказал Шумер. Сенатор, не известный своей умеренностью, продолжил: «Примите эти правила, которые никому не помогают и могут им помочь, и раскройте весь потенциал региона Рочестер-Фингер-Лейкс».
«Речь идет в основном об удобстве», - говорит владелец Fox Run. Скотт Осборн сообщил Unfiltered по электронной почте. «Я всегда чувствовал, что люди, которые любят хорошее вино, хотят иметь возможность пить его, когда и где они могут».
лучшее красное вино для приготовления бургиньона из говядины
TTB прислушивается к вам, законодательно настроенным пьющим, которые также хотят, чтобы винодельни могли продавать консервированное вино в большем количестве и разных размеров: Уведомление о предлагаемом нормотворчестве № 182: Отмена некоторых стандартов розлива вина .
Новая эра для O.G. Вино в штучной упаковке Franzia: коробки меньшего размера
Топливо для любимых американских развлечений, таких как Удар по сумке и Тур де Франция Кажется, коробки с Францией стояли рядом с колледжем ... независимо от того, когда это было. В основном это правда: с момента изобретения в 1980-х годах 5L bag-in-a-box бренд в основном придерживался принципа «если это не проколотый» при любой идее ребрендинга культовой белой коробки.
Было решено не просто заключать в кавычки слова «Старый», «Мир» и «Шабли». (Любезно предоставлено Wine Group)Теперь, впервые за 35 лет, по словам представителя The Wine Group, у Франции есть не только новая рекламная кампания, но и новая коробка . Этим летом также возвращается Франция. Благотворительная акция «Дома наших героев» , который за три года собрал почти 70 000 долларов для фонда Fisher House Foundation, который предоставляет жилье семьям ветеранов.
Новые TetraPaks «Little Franz» объемом 500 мл составляют одну десятую размера «Regular» Franz и выпускаются в цветах Шардоне, розовом, Пино Гриджио и «хрустящем белом». Новый выпуск «расширяет множество способов, которыми потребители могут связаться с Францией», - объяснил представитель TWG Unfiltered по электронной почте, а реклама «Франц для жизни» предлагает еще несколько конкретных предложений. В Золотые девушки Пародия, своего рода, настроенная на мелодию «Спасибо за то, что ты Франц», показывает друзей, собирающихся за столом в День Благодарения, чтобы соединить обугленную индейку с Шардоне, или друзей, идущих по пешеходной тропе с привязанными к спине коробками вина. Кампания и благотворительность продлятся до конца этого месяца, и ожидается, что новый видеоролик выйдет в 2054 году.
Томас Келлер-братион ко Дню взятия Бастилии
Если вы хотите отметить еще один красно-бело-синий праздник, День взятия Бастилии не за горами, и Томас Келлер , Шеф-повар французской кухни в Напе, устраивает праздник в честь национального праздника Франции в своем Затыкать бистро в Юнтвилле в субботу, 13 июля.
Coq au lot o 'vin Томаса Келлера (Фото Дэвида Эскаланте)«С годами мероприятие [Bouchon Bastille] разрослось, были представлены новые блюда, но дух мероприятия остался прежним: способствовать прославлению Франции и французских традиций в Америке», - сказал Келлер Unfiltered. Классические блюда и новаторские закуски будут включать окрашенный в пурпурный цвет coq au vin Бушона с салом, шампиньонами, жемчужным луком, ветчиной и блинчиками с сыром Gruyère. Розыгрыш подарков Келлера и других вкусностей принесет пользу начальной школе Yountville. Если ты в городе, получить билеты и Вкус !
Нравится нефильтрованное? Лучшие из обзоров напитков в поп-культуре Unfiltered теперь можно доставлять прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели! Подписаться теперь, чтобы получать информационный бюллетень Unfiltered по электронной почте, содержащий последнюю информацию о том, как вино пересекается с кино, телевидением, музыкой, спортом, политикой и многим другим.
что идет с белым вином