Рэндалл Грэм, один из самых инновационных виноделов Калифорнии и основатель Бонни Дун Виноградник , после 35 лет работы продала бренд WarRoom Ventures LLC. Условия сделки не разглашаются, но Грэм останется виноделом и партнером WarRoom. Менеджер по производству Bonny Doon Николь Уолш также останется на борту, чтобы наблюдать за виноделием.
«Я никогда не был блестящим бизнесменом», - сказал Грэм. Зритель вина , добавив: «У меня есть другие ценные активы, но WarRoom будет более успешным в управлении финансами». WarRoom Ventures - это небольшая новая винная компания, которая инвестирует, развивает и управляет винными брендами.
Может ли старое открытое вино вызвать у тебя тошноту?
Новаторский винодел, Грэм основал Bonny Doon в 1983 году с помощью своей семьи в отдаленных горах Санта-Крус, намереваясь производить Пино Нуар. Он быстро обратился к сортам Rhône и выпустил первый винтаж Le Cigare Volant в 1986 году. С тех пор Le Cigare Volant является флагманским лейблом винодельни.
Грэм, которого считали одним из первых защитников красных цветов в стиле Роны в Калифорнии, был постоянным новатором и толкателем конвертов. Он был одним из первых, кто использовал микробуляж , добавление крошечных пузырьков кислорода в вино, в Калифорнии и использование завинчивающихся крышек для премиальных вин.
Bonny Doon известен своими эксцентричными этикетками и интересными смесями. Винодельня была операцией почти на 500000 ящиков до Грэма. продал несколько брендов в портфолио в 2006 году, в том числе Big House Red и Cardinal Zin.
В 2009 году Грэм приобрел 400 акров земли недалеко от Сан-Хуан-Баутиста, Калифорния, для проекта, который он назвал Popelouchum . Он надеялся вывести 10 000 новых сортов винограда. Этот виноградник не участвовал в сделке.
Будьте в курсе важных винных историй с бесплатным Wine Spectator Оповещения о последних новостях .
Были намеки на то, что Грэм отступит. В конце 2018 года он объявил, что стиль Le Cigare Volant изменится, объяснив это тем, что, по его мнению, вино потеряло свою актуальность для современного рынка. В прошлом месяце винодельня закрыла свой популярный дегустационный зал в прибрежном городке Давенпорт.
пино гри против вина пино гриджио
Но Грэм считает, что интерес к винам возродился и что они более актуальны, чем когда-либо. «Вина развивались и развивались, но они, пожалуй, самые интересные, что мы делали за долгое время», - сказал он. Грэм признался, что количество созданных им этикеток стало обременительным для его оптовиков, но что уже были планы сосредоточить внимание на винах в стиле Роны. «Все дороги ведут в Рону», - сказал он.
Грэм добавляет, что он по-прежнему будет активно участвовать, но будет проводить меньше времени на рынке и больше сосредоточиваться на виноделии и виноградниках. Он сказал, что винодельня на 35 000 ящиков и дальше будет представлять большую ценность и стилистическое разнообразие, но надеется, что инвестиции помогут вырастить бренд и предоставят Bonny Doon возможность для долгой и крепкой жизни.