В: Красное вино вызывает провалы в памяти с большей или меньшей вероятностью, чем белое вино? -Эмили, Форт-Уэрт, Техас
К: Похоже, за этим вопросом стоит история!
Любая форма алкоголя временно нарушит работу вашего гиппокампа, который является частью вашего мозга, отвечающей за память и навигацию. Цвет вина не имеет значения, но его содержание алкоголя может сыграть большую роль. То, сколько вы потребляете, уровень сахара в крови и уровень гидратации, а также то, пьете ли вы натощак, - все это может повлиять на то, насколько алкоголь влияет на ваши когнитивные функции.
Было проведено несколько исследований, показывающих, что умеренное употребление вина может быть полезно для вашей памяти . Австралийское исследование, проведенное ранее в этом году, показало, что комбинированная терапия, включающая ресвератрол (фенольное соединение, содержащееся в винной и виноградной кожуре) может замедлить симптомы нейродегенеративных заболеваний . А в Испании анализ почти 100 опубликованных исследований подтвердил понимание учеными защитное действие вина на мозг . Тем не менее, регулярное чрезмерное употребление алкоголя плохо для вашей памяти и может даже привести к слабоумию .
Специально изучая механизмы потери памяти, вызванной алкоголем, исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Диего и Техасского университета в Остине обнаружили, что самой большой причиной потери памяти может быть ваша ДНК. Их результаты, опубликованные в журнале Addictive Behaviors в 2011 году, показали, что эффекты алкоголя, связанные с потерей памяти, могут быть, по крайней мере, частично, из-за генетической предрасположенности, сообщая, что люди, у которых в анамнезе были отключения питания, с большей вероятностью испытали их, чем те, у кого этого не было. даже при сопоставимых концентрациях алкоголя в крови. «Некоторые люди могут иметь врожденную уязвимость к нарушениям памяти, вызванным алкоголем», - заключили исследования.