Дорогой доктор Винни,
Я пролил красное вино на свой белый ковер. Я использовал смесь воды с уксусом и немного средства для мытья посуды, чтобы промокнуть, после того, как я отчаянно промокнул бумажным полотенцем, чтобы впитать как можно больше вина. Я использовала сухое полотенце, чтобы промокнуть еще немного, затем сбрызнула всю поверхность пищевой содой небольшим количеством воды и оставила сохнуть. Я проверил, теперь он серо-голубой. Это нормально? Я испортил свой ковер?
- Кэсси, Колд Лейк, Альберта, Канада
Дорогая Кэсси,
Не знаю, как получится ваш ковер, но вы выполнили довольно впечатляющий научный трюк!
Красное вино приобретает свой цвет благодаря пигментам виноградной кожуры, называемым антоцианы это то же самое, что пачкает руки от ягод, слив и вишни. Антоцианы работают как кислотно-щелочные индикаторы, что соответствует химическому составу лакмусовой бумажки. Цвет антоцианов зависит от pH того, с чем они контактируют. Кислотность окрашивает антоцианы в красный цвет, а щелочность окрашивает их в синий цвет. Поскольку в вине уже есть кислота, его антоцианы красные. Но как только вы подвергнете эти антоцианы более щелочному воздействию, они начнут синеть .
Пищевая сода безумно щелочная (и ваша вода также может быть умеренно щелочной), поэтому вы в основном использовали свой ковер в качестве лакмусовой бумаги.
Вот что я буду делать дальше. Начните с уборки пылесосом того, что осталось от смеси вина и пищевой соды. Затем я вернулся к первоначальному плану разбавления пятна водой и использования моющего средства, уксуса (или какой-либо их комбинации), чтобы продолжить удаление пятна с волокон. Вы также можете попробовать соль, содовую или, если вы в отчаянии (и можете провести тест в незаметном месте), вы также можете попробовать мыло для посуды и перекись водорода.
В противном случае, дайте мне знать, когда вы хотите, чтобы я подошел и помог переставить мебель.
- Д-р. Винни