Дорогой доктор Винни,
Некоторое время я работал в сфере продуктов питания и напитков, но теперь хочу стать сертифицированным сомелье. С чего бы мне начать?
- Агнес, Уилмингтон, Дел.
вина, чтобы попробовать перед смертью
Дорогая Агнес,
Спасибо, что указали, что хотите быть проверенный сомелье. Работа сомелье не требует какой-либо степени - в названии указывается винный стюард, профессионал, который может помочь вам сориентироваться в выборе вин в ресторане и обеспечить винный сервис. Сертификация не требуется.
типы названий винных бутылок
Однако стать сертифицированным мастером-сомелье - все равно что получить степень магистра вина. Менее 200 человек во всем мире получили этот престижный титул, который дает им право ставить инициалы «M.S.» после их имени.
С чего начать? Я бы начал с того, что убедился, что у вас есть время и деньги, чтобы позволить вам практически ничего не делать, кроме как думать о вине в течение нескольких месяцев или лет. Некоторые курсы, которые могут помочь вам в достижении вашей цели, предлагаются Суд главных сомелье , то Американская ассоциация сомелье , а Общество сомелье Америки .
Курсовая работа даст вам хорошее представление о том, что вас ждет, а также даст вам возможность найти группу единомышленников, с которыми можно сочувствовать и с которыми можно учиться. А если вам нравится идея попробовать вино в качестве домашнего задания, любой, от новичка до эксперта, может пройти наши онлайн-курсы по адресу Школа винного зрителя .
кто бог вина
- Д-р. Винни