Небеса могут подождать

		Ньюпорт Бич Ужин
		Ньюпорт-Бич Жилье
		Индекс путешествий
		Лучшие винные рестораны в мире

Если счастье не купишь за деньги, то почему в Ньюпорт-Бич так весело?

Брюс Шенфельд

Ньюпорт-Бич, Калифорния, неизменно и чрезвычайно приятен. Возможно, это самое приятное место в Соединенных Штатах. Здесь нет ошибок, нет видимого загрязнения, преступности или бедности: все они практически искоренены, по крайней мере, насколько я могу судить. Движение ограничено, но только тогда, когда на дороги выезжает слишком много Jaguar и BMW. «Как жить на Лодке Любви», - усмехнулся я знакомый житель Востока. Но я замечаю, что он все еще здесь.

Прогулявшись мимо бунгало острова Бальбоа стоимостью в миллион долларов, тоскуя по свежим продуктам в элитных продуктовых магазинах или просто понежившись на калифорнийском солнце у бассейна Four Seasons, это все, что вы можете сделать, чтобы вернуться домой. И если вам удастся пообедать в «Баклажане Тима и Лизы Гуделл», который может конкурировать с любым рестораном от Сан-Франциско до Мексики, - возможно, вы никогда не уедете. После этого вас могут отпугнуть только цены на недвижимость.

На самом деле, если не считать высокой стоимости практически всего, Ньюпорт-Бич кажется идеальным, что является одной из причин консервативности его жителей. У них есть что сберечь.

С розовыми тюльпанами в цветочных ящиках и красными кирпичами на тротуаре даже торговые центры прекрасны. Я обнаружил, что завтракаю в одном из них, рядом с парковкой у супермаркета. Ресторан носил удивительно привлекательное название Pacific Whey Baking Company и рекламировал «деревенский хлеб, великолепную выпечку, восхитительные обеды и изысканный кофе». Казалось, что он обеспечивает все это и даже больше, занимая при этом не больше, чем клочок места в торговом центре.

Я съела омлет из свежего базилика, помидоров и шпината, запила его свежим апельсиновым соком и думала, что попала в рай - пока не пришел счет. С гарниром здесь, с чашкой чая там и с соответствующими чаевыми это приблизилось к 20 долларам.

Но вы тоже платите за историю. С того времени, как Генри Хантингтон продлил Тихоокеанскую электрическую железную дорогу до залива Ньюпорт в начале 1920-х годов, Ньюпорт-Бич служил убежищем для знаменитых и богатых. В этой части мира это артисты. Здесь жил Джон Уэйн, чье имя украшает близлежащий аэропорт округа Ориндж. Так же поступали Джордж Бернс, Ширли Темпл и Рой Роджерс.

Сегодняшние жители с большей вероятностью будут бизнесменами-пенсионерами, хотя многие из них были достаточно богатыми, чтобы выйти на пенсию до 40 лет. У большинства есть свободное время и склонность к активной деятельности. Поскольку солнце светит весь день, они играют в гольф и каякинг, ездят на велосипеде и ходят под парусом и остаются в форме. Люди выглядят на 10 лет моложе, чем есть на самом деле.

Но самым популярным спортивным занятием здесь является шоппинг. В районе South Coast Plaza, расположенном в нескольких минутах ходьбы в соседнем городе Коста-Меса, и любимом месте шоппинга местных жителей, Fashion Island, Ньюпорт-Бич может похвастаться двумя из лучших торговых центров в мире. За покупками сюда приезжает так много посетителей из других городов, что несколько лучших отелей - Four Seasons, Westin, Marriott и Doubletree - были специально построены напротив одного или другого торгового центра, во всех милях от ближайшего пляжа.

Я провела неторопливое утро, исследуя Остров моды, а после обеда - с крупными покупателями в South Coast Plaza. По моим ненаучным подсчетам, это было эквивалентно трем сетам тенниса, часу морского каякинга или двум кругосветным плаваниям пешком по острову Бальбоа.

Приманка Fashion Island - это его кампус под открытым небом. Закрепленный Блумингдейлсом и Нейманом Маркусом и украшенный в сезон одной из самых больших рождественских елок в мире, он предлагает социологам-любителям испытать прототип южной Калифорнии. Где еще вы можете наблюдать за тем, как загорелые и загорелые покупатели в безукоризненных майках или недоуздках ходят по модным бутикам, приобретают множество товаров и затем выкатываются?

South Coast Plaza также впечатляет, сочетая в себе огромную массу потребительских товаров, скажем, торгового центра Mall of America в Миннесоте, с очарованием каждого модного дизайнера или модного бренда, о котором вы когда-либо слышали. Представьте себе Пятая авеню Нью-Йорка в крупном масштабе, с детскими колясками вместо машин. Вы можете начать с магазинов Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... и продолжать большую часть дня, просто называя их, не говоря уже о посещении. Затем, набрав аппетит, голодные покупатели могут выбирать из 35 различных ресторанов.

Рестораны

Баклажан
508 29th St., Ньюпорт-Бич
телефон (949) 723-4150
Открыть Ужин со вторника по субботу
Расходы Только фиксированный приз, 65, 75 или 90 долларов на человека
Кредитные карты Visa, MasterCard, American Express

Меню Тима Гуделла можно охарактеризовать только как сложное, но он готовит блюдо за блюдом с минимумом хлопот. Такие тарелки, как конфи из телячьего сердца с тушеной телячьей щекой и кремом из хрена, были предшественниками традиционной французской кулинарии, но они, безусловно, изменили форму шпильки. Не паникуйте, вы в надежных руках. Десерты особенно восхитительны - Гуделл - бывший шеф-кондитер, - а карта вин включает широкий спектр вин, от корсиканского Пино Нуар (7 долларов за бокал) и недооцененной Мии Кляйн Селены Мерло '97 (60 долларов) до традиционных блюд, таких как Domaine Leflaive Montrachet. 95 (489 долларов) и шведский стол классифицированного Бордо.

Pacific Whey Baking Company
2622 San Miguel Drive, Ньюпорт-Бич
телефон (949) 644-0303
Открыть Завтрак и обед, ежедневно
Кредитные карты Visa, MasterCard

Блюда из яиц, супы, бутерброды, в том числе высококлассные мексиканские блюда, приготовленные с осторожностью и чутьем.

Паскаль
1000 N. Bristol St., Ньюпорт-Бич
телефон (949) 752-0107
Открыть Обед с понедельника по пятницу, ужин с понедельника по субботу
Расходы Закуски 23–29 долларов
Кредитные карты Visa, MasterCard, American Express, Откройте для себя

Провансальский ресторан Паскаля Ольхата спрятан в невзрачном торговом центре, но вы никогда не узнаете его по элегантной обстановке внутри. Это место, которое вдохновляет постоянных посетителей, таких как Питер Уберрот, возглавлявший группу, купившую Пеббл-Бич год назад. Толпа Pebble Beach почувствовала бы себя в Pascal как дома: это место для галстуков и ярких летних платьев, столиков из восьми человек для особых торжеств и романтических двойных топов для молодых душой пенсионеров. Сытная французская кухня включает сладкие лепешки со сморчками, кролика с горчичным соусом и хорошо укомплектованную тележку сыра с 15 видами.

Павильон
Four Seasons Hotel, 690 Newport Centre Drive, Ньюпорт-Бич
телефон (949) 759-0808
Открыть Завтрак, обед и ужин, ежедневно
Расходы Закуски 22–27 долларов
Кредитные карты Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Скорее то, что вы ожидали, включая случайный аскот. Никаких сюрпризов в меню и белые скатерти, постоянно полные стаканы с водой и вполне приемлемая еда на столе. Паста, как правило, пережарена, как ее подавали десять лет назад в итальянско-американских ресторанах, а в карте вин перечислены обычные подозреваемые (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), хотя они гораздо дешевле, чем могли бы быть. .

Пино Прованс
Отель Westin South Coast Plaza, 686 Anton Blvd., Коста-Меса
телефон (714) 444-5900
Открыть Завтрак, обед и ужин, ежедневно
Расходы Закуски 19–27 долларов
Кредитные карты Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover