Рок-группа All Time Low кайфует от нового вина и кофе

Напитки

Все ваши любимые группы 90-х и начала 00-х годов выросли и делают вино. Дэйв Мэтьюз и Перец были на нашем радаре, но в этом месяце есть новости о том, что еще одна группа попала в яму с виноградом: Минимум за все время , известности «Дорогая Мария, считай меня» и «Невесомая». В партнерстве с Wines That Rock (недавно сделавшим это Звездный путь вина ) группа дебютировала с калифорнийским лейблом Everything Is Wine. ('Everything Is Fine' - их сингл 2018 года.) Также есть коллаборация по приготовлению нитро-холодного кофе с Rise Brewing Co.

«Мы приняли участие в этом проекте, потому что вино и кофе являются важной частью нашей повседневной жизни», - солист и гитарист. Алекс Гаскарт объяснил Нефильтрованному по электронной почте. «Часто после выступления я расслабляюсь, выпивая немного вина. Путешествуя по миру, нам посчастливилось попробовать множество различных сортов и полюбить вино и то, как оно связано с опытом многих разных регионов ».



Бутылки для вина All Time Low Мы можем отстать от сантиментов. (Предоставлено Warner Music Artist Services)

На данный момент линейка вин, проект, поддерживаемый Warner Music Artist Services, включает Напа Каберне и Лоди Совиньон Блан, приготовленные на винодельне E2 Family Winery в Лоди. Они должны быть связаны с другим новым релизом: новым альбомом группы, Проснись, солнце - естественно, и название кофе - дебютирует в сети 3 апреля. В какой-то момент группа надеется собрать все это воедино: «Мы уже опробовали несколько всплывающих окон кофейни вокруг нового альбома, и мы надеемся, что сможем предложить дегустацию вин нашим совершеннолетним фанатам на будущих выставках », - сказал Гаскарт, у которого также есть крепкий личный подвал. «Я надеюсь, что мы сможем немного больше рассказать о себе с помощью этих средств». - Б.О.


Буквально слепая дегустация с участниками Dave Matthews Wines и Music Stumps

Если Коробка для птиц проблемы все еще существовали, вот одно, что могли бы сделать любители вина и музыки. Нажмите перетасовать и налейте бокал вина, затем завяжите себе глаза. Обратите внимание, как меняется вкус вина, когда песни переходят, скажем, от Пост Мэлоун к Патти Лабель (чей это плейлист ?!).

Слепая дегустация Senspoint Слепая дегустация (проводилась в начале месяца). (Фотография Боба МакКленахана)

Senspoint, маркетинговое и брендинговое агентство, специализирующееся на мультисенсорном опыте, сотрудничало с Кулинарным институтом Америки и Dreaming Tree Wines (это будет Дэйв Мэтьюз метка ), чтобы узнать, как взаимосвязаны звук, вкус и запах. «Я объяснил гостям, что мы используем зрение, чтобы получать от 85 до 90 процентов информации, которую мы получаем из нашего окружения», - соучредитель и директор Senspoint. Доктор Хоби Ведлер сказал Нефильтрованный. «У нас есть четыре дополнительных совершенно хороших чувства, отвечающих только за 10-15 процентов информации из нашего окружения». Ведлеру, слепому от рождения, пришла в голову идея провести дегустацию вин, чтобы дать им сиять.

Пять вин Dreaming Tree были объединены в двойную слепую дегустацию с различными песнями Дэйва Мэтьюза, а в ходе дискуссии под руководством группы было описано, как чувства влияют на эмоции и как вино и музыка могут сочетаться, как вино и еда. Участникам было предложено угадать сорт и цвет вина, которые затем были раскрыты вместе с названием песни.

С помощью одной хитрой уловки группа налила одно и то же розовое вино спина к спине, но соединила его с двумя разными песнями. «Приятно видеть, как темп и содержание музыки могут влиять на то, что вы пробуете, в зависимости от вашего восприятия и предыдущего опыта», - сказал винодел Dreaming Tree. Шон Маккензи . Когда участники были опрошены о втором розливе, только двое из 120 догадались, что вино розовое, и большинство подумали, что оно белое, вероятно, Шардоне. «Музыка превратила вино в нечто совершенно иное, - сказал Уэдлер. «Толпа была потрясена, потому что они никогда бы не догадались, что это то же самое вино». —А.Р.


Нравится нефильтрованное? Лучшие из обзоров напитков в поп-культуре Unfiltered теперь можно доставлять прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели! Подписаться теперь, чтобы получать информационный бюллетень Unfiltered по электронной почте, содержащий последнюю информацию о том, как вино пересекается с кино, телевидением, музыкой, спортом, политикой и многим другим.