Этот просторный рынок на Первой улице в центре Напы объединяет под одной крышей рестораны, кафе, местный шоколатье, сырный магазин и продуктовый рынок. Ноши варьируются от суши до кексов, а любители вина могут отточить свои навыки, обнюхивая магазин Whole Spice или отведав десятки биттеров, кустов и сиропов на ликеро-водочном заводе Napa Valley. Вот самые винные места на рынке.
ДОМ С
Ресторан C Casa, получивший название «инновационная такерия», предлагает вкусные лепешки из белой кукурузы ручной работы, свежие салаты и уникальное меню тако. Острый тако из молотого буйвола украшен козьим сыром и айоли с чипотле. Пухлые креветки на гриле с чесноком и цитрусовыми делят тако с кукурузной приправой и кремом из авокадо, а в жареной сеголетке и новой картофельной версии есть побланос, сыр котия и лаймовая пенка. Еще есть сочные цыплята и утки из гриля. Есть небольшой, постоянно меняющийся выбор вин, таких как Azur Rosé 2016 и Coho Pinot Noir 2013, а также рекомендуемые сочетания вина и тако.
ПЯТЬ ТОЧЕК РАНЧО
Локально выращенную устойчиво выращенную говядину Five Dot Ranch можно найти в ресторанах и на рынках по всей винодельческой стране, но здесь вы можете купить свежее мясо и мясо сухого созревания напрямую и даже приготовить его и подать вам. Бургеры, карнитас из говядины и бургеры из говядины являются основными продуктами меню. Вы также можете выбрать любой стейк из мясного ящика по рыночной цене и за 8 долларов идеально приготовить его на гриле. Краткие, часто меняющиеся предложения вин позволят вам дополнить ваш заказ закусками, например, Round Pond Cabernet 2014.
GOTT'S ROADSIDE
Gott's - это современная версия старомодного закусочного с гамбургерами, в котором густые молочные коктейли и сочные гамбургеры взбиваются на поджаренных яичных булочках. Умные комбинации включают гамбургер с кимчи, который подается с жареным яйцом, кимчи, американским сыром, беконом и острым майонезом кочуджан. Приправленный специями сладкий картофель фри и хрустящие тако ахи поке - местные фавориты. В впечатляющей карте вин представлены блюда интернациональной и местной кухни, такие как Loimer Grüner Veltliner Lois 2015 и Turley Zinfandel 2015 в бокалах, а также полбутылки Shafer Cabernet Sauvignon. Пробка всего 5 долларов.
Аланна Хейл В нескольких шагах друг от друга, Hog Island Oyster Co. и Oxbow Cheese and Wine Merchant предоставляют возможность попробовать местные бутылки. УСТРИЧНЫЙ БАР HOG ISLAND
Сядьте за стойку и откусите свежие устрицы или наслаждайтесь приготовленными на гриле разными способами. Вариант Harissa включает перец пикилло, тмин и кориандр, а Margarita - смесь масла, текилы, лайма, агавы и кинзы. Есть и другие небольшие закуски, тарелки и миски, такие как тушеное мясо из морепродуктов в остром томатном бульоне с травами и устричный по'бой. Винная карта аккуратная и дружелюбная к морепродуктам, с упором на хрустящие белые вина из Испании, Венгрии, Португалии и Франции, а также на выбор из Калифорнии.
КУХОННАЯ ДВЕРЬ
Тодд Хамфрис прославился как шеф-повар бывшего Martini House, а Kitchen Door демонстрирует эклектичную и непринужденную сторону его кухни. К счастью, его фирменный грибной крем-суп есть в меню в дополнение к целому ряду блюд, в которых в полной мере используются дровяная печь, гриль и гриль. Меню глобальное, с банми, лепешками из баранины с армянскими специями, куриным фо и жареным с грибами рисом. В винной карте около 20 вариантов на выбор в бокалах или графинах, а еще несколько десятков - в бутылках, большинство из которых из Калифорнии и менее 50 долларов.
ПРОДАЖА СЫРА И ВИНА ОКСБОВ
Этот небольшой винный магазин, спрятанный в одном углу рынка, полон драгоценных камней, включая бутылки от мелких местных производителей, лаконичный международный выбор и даже некоторые потрясающие вещи, такие как Sine Qua Non Grenache, которое невозможно найти. Не менее впечатляет и соседний сырный рынок, где продаются изделия местных ремесленников и импортные деликатесы. Займите место в винном баре или выйдите на улицу во внутренний двор и отведайте сырную доску или ассортимент мясных закусок, пробуя обширную винную карту.