Дорогой доктор Винни,
Какие тонкости этикета?
—Линда, Санта-Кларита, Калифорния.
Дорогая Линда,
Какой прекрасный открытый вопрос вы задали мне, и я воспользуюсь возможностью высказать свое мнение на тему, которая меня беспокоит.
Хотя я вообще стараюсь любой ценой избегать винного снобизма, меня действительно сводит с ума, когда люди «неправильно держат бокал». Из-за этого я похож на придурка? Надеюсь нет. Там является этикет держать в руках бокал для вина. Прежде всего, он должен быть устойчивым и удобным в руке. Но этикет диктует, что стакан следует держать за ножку или основание, а не за чашу. Это позволит избежать появления неприглядных отпечатков пальцев, а если вы поднесете стакан к чаше, температура вашего тела может повлиять на температуру вина - часто в худшую сторону. Мало того, когда вы держите бокал в правильной позиции, вам будет легче вращать его и смотреть на вино.
Спасибо, что позволил мне снять это с моей груди. Если вы хотите узнать о других тонкостях винного этикета, я приглашаю вас просмотреть мои архив .
- Д-р. Винни