Три штуки - это карманная мелочь для таких людей, как Провансальские виноградари Брэд Питт и Анджелина Джоли . Но он стал значимой фигурой на розовой орбите, которую они населяют: 2600 евро - это столько винная бутылка Muse de Miraval, нового престижного кюве из поместья Кот-де-Прованс, принадлежащего ( один раз ) пара, проданная на аукционе в прошлом месяце, - новый рекорд для еще розового вина.
Новое розовое вино дебютировало на Каннском кинофестивале, и распродажа принесла пользу Фонду GoodPlanet, но за блестящим запуском было потрачено много времени и усилий: Muse 2018 - первое вино, снятое с конвейера на совершенно новой винодельне в г. собственность Château Miraval и большое заявление винодела Марк Перрен . Его семья, из Слава замка Бокастель , является совладельцем Miraval с Питтом и Джоли.
Предоставлено Miraval Новые подвалы Miraval технически это заглянуть внутрь дома Анджелины Джоли и Брэда Питта.«Идея этого вина заключается в том, чтобы показать, что великолепное розовое может быть таким же прекрасным, как великолепное белое или великолепное красное», - сказал Перрин Unfiltered. «Со временем он может развиваться и становиться чрезвычайно сложным. Вот почему мы решили разливать его в бутылки магнумов, чтобы люди старались хранить его как можно [дольше] ». За пределами аукционного мира розничные торговцы оценивали вино примерно в 290 долларов за магазин.
Задолго до своего дебюта на красной ковровой дорожке Muse изучала почву: Перрен в конечном итоге выбрал для кюве два из лучших и старейших участков - Гренаш и Ролле (Верментино) на площади 2500 акров. И где стандартные бутылки Miraval отправляются на завод Perrin в Роне для разведение , Muse измельчают, ферментируют и выдерживают на новой винодельне в собственности Miraval. 2018 год стал первым урожаем. Подвал оборудован бетонными резервуарами яйцевидной формы, что, как объяснил Перрин, является возвращением к старому.
Предоставлено Miraval Бутылка Muse в лучшем виде после Дня поминовения«Обычно все великолепные розовые вина из Прованса готовятся в бетонных резервуарах, поэтому мы в основном возвращаемся к традиции розового вина», - сказал Перрен. «Но в то же время это новая форма резервуаров, которая придает вину действительно интересный профиль». Новый пресс для винограда Muse расположен на одной из самых высоких точек поместья, что позволяет под действием силы тяжести направлять сок в бродильные чаны без использования насосов.
Предоставлено Miraval Новые бетонные ферментационные чаны яйцевидной формыК сожалению, все 1700 бутылок нового сока были распроданы в конце винодельни - будем надеяться, что это не предвещает нехватка розового вина приходить.
Нравится нефильтрованное? Лучшие из обзоров напитков в поп-культуре Unfiltered теперь можно доставлять прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели! Подписаться теперь, чтобы получать информационный бюллетень Unfiltered по электронной почте, содержащий последнюю информацию о том, как вино пересекается с кино, телевидением, музыкой, спортом, политикой и многим другим.