Риоха (красный)

Напитки


Ри-о-ха

Самое известное региональное вино Испании из винограда сорта Темпранильо. Вина известны своим пикантным, пыльным вкусом и способностью к старению. Риоха - одна из немногих европейских винодельческих зон, где используются бочки из американского дуба.

Основные вкусы

  • вишня
  • слива
  • Укроп
  • Ваниль
  • Натуральная кожа

Профиль вкуса



Сухой

Средне-полное тело

Танины средне-высокие

Средняя-высокая кислотность

Крепость 13,5–15%

Умение обращаться


  • ОБСЛУЖИВАТЬ
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • ТИП СТЕКЛА
    Универсальный

  • ДЕКАНТ
    1 час

  • ПОДВАЛ
    10+ лет

Сочетание еды

Риоха и баранина - это непревзойденные пыльные танины, жаждущие нежного жирного мяса. Также попробуйте блюда с добавлением чоризо, жареную свинину или курицу.