Ри-о-ха
Самое известное региональное вино Испании из винограда сорта Темпранильо. Вина известны своим пикантным, пыльным вкусом и способностью к старению. Риоха - одна из немногих европейских винодельческих зон, где используются бочки из американского дуба.
Основные вкусы
- вишня
- слива
- Укроп
- Ваниль
- Натуральная кожа
Профиль вкуса
СухойСредне-полное телоТанины средне-высокиеСредняя-высокая кислотностьКрепость 13,5–15%
Умение обращаться -
ОБСЛУЖИВАТЬ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
ТИП СТЕКЛА
Универсальный -
ДЕКАНТ
1 час -
ПОДВАЛ
10+ лет
Сочетание еды
ОБСЛУЖИВАТЬ
55–60 ° F / 12-15 ° C
ТИП СТЕКЛА
Универсальный
ДЕКАНТ
1 час
ПОДВАЛ
10+ лет
Риоха и баранина - это непревзойденные пыльные танины, жаждущие нежного жирного мяса. Также попробуйте блюда с добавлением чоризо, жареную свинину или курицу.