Нет бизнеса лучше, чем винный бизнес

Напитки

Beverage Warehouse выглядит как сеть дисконтных магазинов, но может похвастаться множеством высококлассных предложений.
Винные магазины Лос-Анджелеса
  • Склад напитков
  • Бристольские фермы
  • Подвалы у камина
  • Магазин деликатесов и изысканных вин Гринблатта
  • Ликеры Джона и Пита
  • Лос-Анджелес Вайн Ко.
  • Уолли
  • Винный дом
  • Торговец вином
  • Звездные таблицы
    Обзор лучших ресторанов Лос-Анджелеса
    Ужин в Лос-Анджелесе.
    Где уникальные повара создают особенные вечера
    Обед в Лос-Анджелесе
    Идеальные места, чтобы расслабиться в середине дня
    Подвижные праздники
    Лучшие повара Лос-Анджелеса экспортировали свои кухни и концепции по всему миру.
    Спать с ангелами
    От Золотого Века до ультрасовременного Лос-Анджелеса на любой вкус
    Властная пара
    Дэнни ДеВито и Рея Перлман рассказывают о вине, еде и дружбе

    Лос-Анджелес - город, наполненный разнообразием, и то же самое можно сказать о его винном рынке. Здесь есть магазин на любой вкус и любой кошелек, независимо от того, предпочитаете ли вы недорогой шираз, малосерийное каберне из долины Напа или белое бургундское гран-кру.

    Только Сан-Франциско может соперничать с Лос-Анджелесом, предлагая столь внушительный выбор калифорнийских вин. Здесь можно найти в изобилии самые популярные бутылки, которые редко можно увидеть за пределами штата, равно как и широкий ассортимент предложений по умеренным ценам.

    В магазинах Лос-Анджелеса также представлен впечатляющий выбор импортных вин и спиртных напитков, особенно хорошо представлены Бордо, Бургундия, Пьемонт и Тоскана. Здесь есть большой контингент бутиков австралийских поместий, а в нескольких магазинах представлен потрясающий ассортимент первоклассных виски и коньяка.

    Отличные магазины разбросаны по всему городу, но, учитывая параметры этого отчета, мы сосредоточились на Вестсайде. К счастью, некоторые из лучших, такие как Wine House, Wally's и Los Angeles Wine Co., расположены в районе на полпути между Санта-Моникой и Беверли-Хиллз.

    Хотя этот район находится в нескольких минутах езды от большинства рекомендуемых нами отелей, поездка стоит того. В лучших магазинах Лос-Анджелеса даже самые разборчивые ценители вина найдут достойные дополнения к своим коллекциям.

    Склад напитков
    4935 McConnell Ave., Unit # 21, Лос-Анджелес (310) 306-2822
    Этот огромный магазин, расположенный в индустриальном парке Западного Лос-Анджелеса, действительно напоминает склад: картонные коробки сложены на цементных полах, а бутылки на металлических полках. Здесь представлено более 300 сортов местного и импортного пива, 100 сортов виски и широкий выбор вин, в первую очередь из Калифорнии и Пьемонта. Цены отличные на множество лучших розливов, таких как шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame 1995 (90 долларов США) и Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 (104 доллара США).

    Бристольские фермы
    9039 Beverly Blvd., Западный Голливуд (310) 248-2804 7880 Sunset Blvd., Los Angeles (323) 874-6301
    Этот элитный бакалейный магазин, специализирующийся на деликатесах, серьезно относится к вину: 1500 наименований на бульваре Сансет и 1200 наименований в магазине на Беверли-Бульвар. Около половины предложений поступает из Калифорнии, а большая часть остального - из Франции. Гурманам особенно понравится ветка Беверли-Бульвар с ее соблазнительным ассортиментом из 300 сыров, оливковым батончиком и множеством свежеиспеченного хлеба.

    Подвалы у камина
    1421 Монтана авеню, Санта-Моника (310) 393-2888
    Fireside напоминает бакалейную лавку с узкими проходами и бутылками на полках. Он поддерживает широкий ассортимент отечественных и импортных вин (включая более 80 наименований в формате 375 мл) с огромным выбором шотландских и коньячных спиртов. Цены, как правило, разумные, будь то низкие цены (Винья Монтес Мальбек Колчагуа Валли Резерв 2001 за 9 долларов) или более разреженный воздух (135 долларов за Gaja Barbaresco 1996).

    Магазин деликатесов и изысканных вин Гринблатта
    8017 Sunset Blvd., Западный Голливуд (323) 656-0606
    Основанный в 1926 году, Greenblatt's является одновременно популярным гастрономом и отличным винным магазином. Выбор не является энциклопедическим, но есть дразнящий ассортимент старых раритетов, а также множество спиртных напитков и высококачественные текущие релизы. Цены разумные, и вы можете ожидать несколько сюрпризов, таких как превосходный Château Guiraud Sauternes 1990 за 70 долларов или Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest Botrytis 1995 за 18 долларов.

    Ликеры Джона и Пита
    621 N. La Cienega Blvd., Западный Голливуд (323) 655-5497
    Не обращайте внимания на его сходство с 7-Eleven. В этом магазине в Западном Голливуде есть отличный выбор, в частности, небольшие калифорнийские поместья, такие как Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999, 35 долларов) и Turley Zinfandel (шесть бутылок урожая 2000 года). Любители портвейна найдут здесь классику, например, Fonseca 1970 по цене 230 долларов.

    Лос-Анджелес Вайн Ко.
    4935 McConnell Ave, Unit # 8, Лос-Анджелес (800) 854-8466
    Низкие цены здесь оправдывают поездку. Обслуживание на этой простой операции, когда картонные ящики толпятся на хозяйственных столах и складываются на цементном полу, дружелюбно обслуживают. Инвентарь меняется каждый месяц, чего и следовало ожидать от таких вин, как Chateau Saint Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 за 60 долларов или Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 за 45 долларов.

    Уолли
    2107 Westwood Blvd., Лос-Анджелес (888) 9-WALLYS
    Этот элитный ритейлер выглядел бы как дома в Верхнем Ист-Сайде Нью-Йорка. Великолепен выбор сортов Бордо с классифицированным выращиванием, также как и разнообразие бургундских, шампанских вин Тет-де-Кюве и ведущих поместья Калифорнии. Любители итальянских вин найдут здесь множество розливов Пьемонта и Брунелло. Wally's выделяется, прежде всего, в престижных классических регионах, но иногда встречаются и глаза, такие как Chateau Musar Lebanon 1978 года (190 долларов США). В отличном сырном прилавке есть 50 вариантов, большинство из которых из Франции и Италии.

    Винный дом
    2311 Cotner Ave., Лос-Анджелес (310) 479-3731
    Хорошие цены и 6000 наименований вин делают этот магазин одним из лучших в стране. Просторный и хорошо организованный, он также имеет магазин изысканной кухни, хьюмидор с 25 марками сигар и просторный винный бар, в котором проводятся занятия. Хотите ли вы Château Latour 1982 года (разумные 600 долларов) или Bogle California Merlot 2000 года (7,89 долларов), этот магазин - отличный ресурс.

    Торговец вином
    9467 S. Santa Monica Blvd., Беверли-Хиллз (310) 278-7322
    Владелец магазина Деннис Оверстрит, заслуживший репутацию звездного виноторговца, предлагает коллекцию высокого класса, в которой представлены головокружительные линейки культовых Каберне из долины Напа и коллекционного Бордо. Как и следовало ожидать в бутике в Беверли-Хиллз, разливные бутылки стоят дорого (например, Bryant Family Vineyard 1999, например, стоит 625 долларов, что намного выше недавних аукционных цен). Но некоторые предложения более низкого профиля лучше покупать, а обслуживание внимательное и компетентное.