Педро Хим-Мин-Нез
Андалузский виноград, из которого производятся одни из самых сладких крепленых вин в мире, часто сушат на солнце для дальнейшего концентрирования сахаров. Херес на ваших блинах, кто-нибудь?
Основные вкусы
- Ириска
- Инжир
- грецкий орех
- Лимон
- Кофе
Профиль вкуса
Очень милоВсе телоНет таниновСредняя-низкая кислотностьКрепость менее 10%
Умение обращаться -
ОБСЛУЖИВАТЬ
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
ТИП СТЕКЛА
Десерт -
ДЕКАНТ
Не -
ПОДВАЛ
10+ лет
Сочетание еды
ОБСЛУЖИВАТЬ
55–60 ° F / 12-15 ° C
ТИП СТЕКЛА
Десерт
ДЕКАНТ
Не
ПОДВАЛ
10+ лет
Мы не шутили, когда сказали «Блинный сироп»! К тому же, PX, сбрызнутый салатом из свежих фруктов, было бы потрясающе.