Дорогой доктор Винни,
Действительно ли Монтепульчано - сорт, или клон Санджовезе, или просто другое местное название Санджовезе?
—Джон Д., Сэйвилл, штат Нью-Йорк.
Дорогой Джон,
Это довольно быстро сбивает с толку. Монтепульчано - город на юге Тосканы, который дает название тосканскому красному вину под названием Vino Nobile di Montepulciano. Он сделан в основном из винограда сорта Санджовезе, и многие из них имеют высокое качество и довольно дороги (Авиньонези, Боскарелли и Фаттория дель Серро входят в число ведущих производителей).
Монтепульчано - это также название сорта винограда, который отличается от сорта Санджовезе. Его выращивают в итальянском регионе Абруццо, где из него делают вино под названием Монтепульчано д'Абруццо. Это насыщенное красное вино является более ценным вином (попробуйте версии от Illuminati и San Lorenzo).
- Д-р. Винни