От Гридирона до виноградника

Напитки

Чарльз Вудсон не новичок в винной игре. Великий и единственный защитник НФЛ, когда-либо выигрывавший трофей Хейсмана, присутствует в винной стране Калифорнии с тех пор, как он сделал свою первую бочку вина в 2001 году. За последние два десятилетия Вудсон основал два лейбла: TwentyFour и Intercept.

Вудсон недавно поговорил со старшим редактором МэриЭнн Воробик в сериале «Прямой разговор с Wine Spectator» в Instagram Live, чтобы обсудить свои дни в качестве оклендского рейдера, живущего недалеко от винодельческой страны, его усилия по созданию доступного бренда Каберне и то, как он использовал извлеченные уроки. на поле, когда он в винограднике.



Вудсон привлек к себе всеобщее внимание во время игры за Мичиганский университет, где он выиграл Heisman в 1997 году и помог «Росомахе» заработать долю национального титула в том же году.

Его страсть к вину возникла год спустя, когда он был выбран в первом раунде Оклендом. Рейдеры провели тренировочный лагерь в долине Напа. Он называет свое винное путешествие «естественным прогрессом», который начался, когда он познакомился с ресторанной сценой. «Я [наблюдал, как люди] взаимодействуют с вином, и мне показалось, что вино всегда подавали в непринужденной обстановке, и это было включено в разговор с семьей и друзьями», - говорит Вудсон. «Я был очарован всем этим, и я хотел быть частью этой культуры».

После первых нескольких лет в лиге и некоторого начального опыта в купажировании вин, Вудсон в 2005 году запустил TwentyFour (названный по его номеру на футболке), лейбл Каберне Совиньон из Калистоги. Зритель вина 100 лучших за 2014 год.

Однако возникла маркетинговая проблема. После того, как Вудсон дал свое первое интервью на вечеринке по случаю выпуска вина в его родном штате Мичиган, офис комиссара НФЛ сообщил его представителям, что ему не разрешено рекламировать вино. У НФЛ было правило против игроков, продвигающих алкогольные напитки (хотя у лиги были спонсорские соглашения с пивным гигантом). Несмотря на это, слухи о качестве его вина распространились, и оно приобрело культ поклонников.

Но TwentyFour с ценой в 110 долларов был недоступен для многих поклонников Вудсона. «Самым большим испытанием было осознание того, что люди не всегда пьют вино так, как вы пьете вино», - говорит Вудсон о своем дорогом вкусе. «Многие фанаты поддержали бы меня, но они сказали:« Нам нужно что-то немного более доступное, но такого же качества »».

сколько порций в винной бутылке

Это была идея Intercept Wines, доступного для всех желающих бренда, изготовленного из винограда Центрального побережья Калифорнии. В прошлом году Вудсон запустил свой новый лейбл за 20 долларов в своей альма-матер Мичиганского университета. Он создал бренд с помощью звездного списка, в который вошел ветеран индустрии Джефф О’Нил из O’Neill Vintners.

Как командный игрок на поле, Вудсон понимал, что его винная этикетка ничем не отличается от его дней в Окленде и Грин-Бей, и удостоверился, что каждый игрок знает свою роль.

«Чтобы команда была лучшей, у вас должно быть много разных частей, но все они движутся к одной цели», - говорит Вудсон. «Каждый должен понимать свою роль и то, что от него ожидается делать».

В октябре Вудсон и О’Нил объявили о проекте, который, как они надеются, представит новые таланты в винной индустрии. Стипендия Charles Woodson & O’Neill Family Wine Scholarship - это новая серия стипендий, предоставляемых Калифорнийским политехническим государственным университетом Сан-Луис-Обиспо и Государственным университетом Сонома. Стипендии направлены на набор и удержание успешных чернокожих, коренных жителей и цветных людей (BIPOC), заинтересованных в карьере в винодельческой отрасли.

Стипендии будут доступны студентам, принятым в два университета в предстоящем осеннем семестре 2021 года. Они будут покрывать 100% стоимости обучения, проживания и питания получателей на протяжении всей их карьеры в колледже. O’Neill Vintners & Distillers предоставит стажировки и наставников, чтобы предложить стипендиатам возможности практического обучения для повышения их опыта в колледже в винной индустрии.

На логотипе Intercept изображен лев, любимое животное Вудсона. У него даже есть татуировка на руке благородного охотника и фраза: «Льва не следует приручать». «Люди будут пытаться поместить вас в коробку из-за вашей карьеры, и вино для меня выходит из той коробки, в которую люди помещают вас», - говорит Вудсон.

Любимая часть Вудсона в производстве вина - это то, что работа окупается. Звезда НФЛ недавно увидел, как пара заказала его вино в ресторане, и сказал официанту положить бутылку на его счет. «Это самая полезная часть всего этого», - сказал Вудсон. «Быть ​​где-нибудь и попросить кого-нибудь заказать тебе вино».

в чем разница между москато и москато д асти

ЧАРЛЬЗ ВУДСОН
НА ГРИДИРОНЕ: лучшие моменты футбола

тысяча девятьсот девяносто пятый год Большая десятка первокурсников года
1997 г. Победитель Heisman Trophy
Выиграл Суперкубок XLV с упаковщиками
Девятикратный отбор Pro Bowl

В ВИНОДЕЛЬНИЦЕ: Основные моменты Винтнера
2001 г. Сделал бочку Мерло с помощью друзей виноделов.
2005 г. Запуск своего бренда Каберне Совиньон TwentyFour.
2019 г. Дебютный Intercept, линия вин, сделанных из винограда с Центрального побережья.

ЛУЧШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
92
| ДВАДЦАТЬ ЧЕТЫРЕ Каберне Совиньон Калистога 2012 | 110 долл. США
93 | ДВАДЦАТЬ ЧЕТЫРЕ Каберне Совиньон Долина Напа 2010 | 112 долларов США
89 | ПЕРЕСЕЧЕНИЕ Шардоне Пасо Роблес 2018 | 20 долларов
88 | ПЕРЕСЕЧЕНИЕ Пино Нуар Округ Монтерей 2017 | 20 долларов