Еще в 2008 году я написал колонку под названием « Некоторые истины нашего времени , ”Один из которых был, '>
«В компьютерном бизнесе, - писал я, - производители программного обеспечения платят сотни миллионов долларов за предустановку своих продуктов на новых компьютерах. Если вам нужна «альтернатива», вам нужно скачать ее самостоятельно. То же самое сейчас происходит с вином ».
как открыть закупоренную бутылку
Далее я указал на значительную консолидацию, происходящую в винодельческом бизнесе, которая, в свою очередь, отражала постоянно растущее расширение крупных производителей, таких как Constellation Brands, Gallo и Jackson Family Wines. Для больших винных ног нужны такие же большие раздаточные туфли, в которых можно мчаться к кассе.
Итак, когда я прочитал на прошлой неделе, что национальный дистрибьютор снежных людей Southern Wine & Spirits эффективно приобрела Glazer '>, регионального дистрибьютора с сильным влиянием в Техасе и штатах Среднего Запада, и это не стало шоком. Действительно, они пытались как-то консолидировать свои силы еще в 2008 году, но у них не получалось заставить это работать к их обоюдному удовлетворению. (Участвующие стороны не любят использовать термин «приобретенный», но какое слово вы бы использовали, когда бизнес с годовым доходом 11,8 млрд долларов - южный - вступает в контакт с конкурентом с годовым доходом 3,7 млрд долларов?)
Переименованная компания Southern Glazer’s Wine & Spirits LLC будет иметь примерно треть рынка спиртных напитков и вина США в долларовом выражении, по данным База данных воздействия , родственное издание Зритель вина .
Это не совсем мизерная доля винного рынка Америки. Все больше и больше вина (а также спиртных напитков и пива) обслуживаются все более крупными дистрибьюторами. Так устроен мир, как недавний Покупка SAB Miller пивным голиафом Anheuser-Busch In Bev за 107 миллиардов долларов демонстрирует. С кем они будут играть в раздачу? Какой-нибудь ма-энд-па-сервис, обслуживающий только один или два штата?
Нравится вам это или нет, но это '>
Кроме того, небольшие размеры многих производителей делают их менее привлекательными для больших мальчиков. Плата за то, что так много ног на улице перемещает коробки, скромный запас вина не только не вознаграждается, но и расстраивает и раздражает их. Уходите. Так неужели винный мир попадет в ад из-за все большей распределительной корзины? Нисколько. Не позволяйте скрепам приводить вас в отчаяние. Как отмечалось в начале этой колонки, вино, как и компьютерное программное обеспечение, уже давно «предустановлено».
какое вино сочетается с ветчиной
Крупные дистрибьюторы десятилетиями устанавливают винные продукты массового потребления в крупных супермаркетах и сетевых магазинах. Ничего нового. Все остальное - «альтернатива», как это было долгое время. На самом деле, так было всегда - или почти так. Дело в том, что ландшафт «альтернативы» шире и разнообразнее, чем когда-либо. Как раз в тот момент, когда предвестники смерти были уверены, что империя большого распространения должна навсегда бросить темную тень на маленькие винодельни и их многочисленных поклонников, также известных как Маленькие люди, произошли изменения, которые изменили правила игры. Granholm v. Heald решение Верховного суда США . В этом постановлении 2005 года было объявлено, что законы Нью-Йорка и Мичигана, разрешающие винодельням в штатах отгружать продукцию напрямую потребителям, но запрещающие винодельням за пределами штата использовать ту же привилегию, являются неконституционными.
Это открыло национальные шлюзы для доставки товаров напрямую потребителям. Хотя Америка '> Wine Spectator имеет превосходный руководство по доставке напрямую потребителю ).
Ключевой момент заключается в следующем: у нас как потребителей никогда не было большего выбора, чем сегодня. Здесь не только больше вин и виноделен, но и '>
Парадокс нашего времени заключается в том, что, несмотря на многие прогнозы о том, что рынок вина будет ограничен большим распределением и большим вином, факт остается фактом: сегодня нам ближе, чем когда-либо, больше вин от большего количества мелких производителей. Иди разберись.