Главный покупатель вина, пива и спиртных напитков Costco, Аннетт Альварес-Петерс , курирует то, что почти наверняка является крупнейшим розничным предприятием по продаже алкогольных напитков в Соединенных Штатах. Магазин поддерживает низкие цены, устанавливая 15-процентный предел маржи на все товары. Вино не получает особого исключения. Когда речь идет о товарах известных брендов, ценники выглядят заманчиво. Когда Costco руководит созданием и поиском товара, они часто просто невероятны. Введите свой домашний бренд: Подпись Киркленда вина.
Châteauneuf-du-Pape, например, одно из тех вин, которые вы действительно не можете найти на рынке США за 20 долларов, если только вы не делаете покупки в Costco. Это цена, по которой парит Kirkland Signature Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Nalys. Источник от уважаемых Владения Налис , вино обычно имеет высокие 80-е или даже низкие 90-е в винтажах бинго. Неудивительно, что бренд KS для вина и спиртных напитков, запущенный в 2003 году, ежегодно растет двузначными числами - сейчас до 4 миллионов ящиков, сказал мне Альварес-Петерс.
Есть такие, кто задирает нос от универсального лейбла. Не среди них: многие уважаемые винодельни и виноделы, которые действительно производят этот продукт. Сначала Costco пришлось довольствоваться вином в больших объемах. «Однако из года в год мы обнаруживали много несоответствий в соке», - сказал Альварес-Петерс. «Сегодня большая часть вина поступает из виноделен известных брендов, и теперь у нас сложились долгосрочные отношения».
Возможно, вы слышали о некоторых из них. Клиентская недвижимость за Старая лоза округа Сонома Зинфандель (87 баллов, 10 долларов за 2011 год). Жирар Винодельня делает Каберне Напа и купажи (от 11 до 20 долларов, в зависимости от наименования). Давид Гимараенс, главный винодел Тейлор Фладгейт , находится за портвейном KS 10 Year Old Tawny Port (17 долларов США). Владельцы одноименных Шампанское Janisson & Fils и Шампанское де Брюйн приготовить брют Киркланда (20 долларов) и brut rosé (25 долларов), большая часть которого выращивается на их собственных виноградниках в Верзене. Гран Крю —И Сезанн.
мех амароне делла вальполичелла 2015
Команда Costco активно работает на полях и в подвалах, осматривая блоки и работая с домашними виноделами, чтобы собирать купажи, которые дать KS волшебное зелье соотношения цены и качества. Несколько недавних успехов включать 9 долларов США Медок красный от известного классифицированный винтаж продюсер 'на 86 баллов, $ 7 Мендоса Мальбек получено и произведено Лаурой Катена с 87 баллами, и очень хорошее Деревни Кот-дю-Рон по цене 7 долларов. Просекко от крошечного Asolo DOCG упало в прошлом месяце до 7 долларов.
сочетание сыров с пино нуар
Что побуждает производителей подписывать контракт с фруктами, которые они могут продавать под собственной торговой маркой, по гораздо большей цене? Контракты с большими деньгами и гарантированные, скажем, 20000 дел от их рук конечно соблазнить. Кроме того, объединение с Kirkland - отличный способ сделать бренд «популярным» среди своих конкурентов: «Потребитель Costco очень лоялен к бренду KS. Они всегда попробуют товар », - пояснил Альварес-Петерс. (Хотя названия большинства виноделен-партнеров не указаны на передней этикетке, многие получают кивок на задней этикетке или в многочисленных рекламных материалах Costco.)
Наконец, проницательные виноделы понимают, что они делают одолжение как своему дому, так и всему своему названию, выставляя их перед американскими пьющими, которые в противном случае прошли бы мимо. «Один из моих поставщиков сказал мне, что причина, по которой они продают нам некоторые качественные наименования по невероятной цене, заключается в надежде, что мы сможем привлечь больше потребителей в более дорогую категорию. Некоторые потребители не стали бы покупать бутылку вина за 40 долларов, не зная, что может предложить это название », - сказал Альварес-Петерс.
Woo the West Village с напитками на 3 унции и парными ужинами. Kirkland Signature - это то, как вы продаете West Fargo на Шатонеф.
Вы можете следить за Беном О'Доннеллом в Twitter по адресу twitter.com/BenODonn .