Нефильтрованные читатели вспомнят этого актера-автора Кэмерон Диаз и предприниматель-автор Кэтрин Пауэр произвел фурор этим летом, когда они объявили о запуске Avaline , бренд экологически чистых вин. Они пообещали нам, что скоро появятся более веганские вина с минимальным добавлением добавок, и в этот праздничный сезон они поставляются с бенгальским огнем испанской компании. Равентос и Блан .
«Когда моя партнерша Кэтрин и я решили предложить игристое вино Avaline на праздничный сезон, после дегустации многих вин мы обнаружили, что Raventós i Blanc идеально подходит для нас обоих», - сказал Диас Unfiltered по электронной почте. «Мало того, что это было восхитительно, но их биодинамические методы ведения сельского хозяйства и виноделия [соответствуют] [нашим] стандартам».
После полета в Испанию и осмотра винодельческих предприятий Диас и Пауэр были привлечены к 500-летней истории виноделия семьи Равентос. «Было поистине вдохновенно услышать историю приверженности семьи Равентос земле, которую они обрабатывали на протяжении пяти веков, и страсти к виноделию, передаваемой из поколения в поколение», - сказал Диас. « Пепе Равентос проделал выдающуюся работу в качестве нынешнего распорядителя земли. Мы думаем, что игристое вино Avaline - это фантастическое воплощение заботы и страсти, которые производит поместье Raventós ».
лучшая почва для винного винограда
«Когда мы познакомились с Кэмероном, мы связались друг с другом из-за нашей экологической чувствительности, любви к животным и здорового образа жизни», - сказал Равентос. «Кэмерон и команда Avaline всегда были суперпрофессиональными и участвовали во всем процессе виноделия».
Традиционный бенгальский огонь Avaline по цене 26 долларов за бутылку представляет собой смесь ксарелло, макабео и пареллада из Пенедеса и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев перед розливом в бутылки.
Шоколадный поп: ChocoSecco Альди
Во многих винах есть шоколад Примечания . А около десяти лет назад положить Текущий шоколад в вине стал вещью. (Если вы не помните эту злополучную тенденцию, пусть это послужит ответом на все без исключения последующие вопросы.) Но миллениалы любят не что иное, как присвоение неудавшихся причуд совсем недавней истории, поэтому мы не можем винить мамонт из супермаркета Aldi за то, что снова выпустили ловушку для жажды ChocoSecco.
Игристое вино из «европейских виноградников», как объяснил представитель Aldi, ChocoSecco - не путать с Текущий Просекко —Изготовлен со «100% натуральным ароматом, полученным из шоколадных какао-бобов». А с содержанием остаточного сахара 100 граммов на литр, ChocoSecco определенно квалифицируется как «десертное вино». Для любителей шоколада, которые любят сладкое вино, сеть также предлагает Petit Chocolat Wine Specialty, немецкое красное вино со вкусом сливок и темного шоколада. Но только ChocoSecco предлагает эту пушистую шоколадную головку ». мыло . '
Нравится нефильтрованное? Лучшие из обзоров напитков в поп-культуре Unfiltered теперь можно доставлять прямо на ваш почтовый ящик раз в две недели! Подписаться теперь, чтобы получать информационный бюллетень Unfiltered по электронной почте, содержащий последнюю информацию о том, как вино пересекается с кино, телевидением, музыкой, спортом, политикой и многим другим.
карта французских винодельческих регионов