Бароло

Напитки

Вкусовые предпочтения:

Сладкий Кисло-сладкий Кислый Горький Крепкий

Крепость напитка:

Легкий (менее 10°) Среднекрепкий (10-20°) Крепкий (более 20°)

Ситуация или повод:

Торжественный момент Романтический ужин Дружеская встреча

Подобрать напитки

Отправить мне на email Показать на сайте

наглазник

Самое известное красное вино Пьемонта изготовлено из 100% винограда сорта Неббиоло. Его полупрозрачный кирпично-красный цвет, обманчиво легкое тело и цветочные ароматы контрастируют с его плотной танинной структурой.

Основные вкусы

• Малина
• вишня
• Роза
• Деготь
• Лакричник

Профиль вкуса

Сушка до костей

Все тело

Высокие танины

Высокая кислотность

Крепость 13,5–15%

Умение обращаться

• 
  ОБСЛУЖИВАТЬ
  60–68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  ТИП СТЕКЛА
  Коллекционер ароматов
• 
  ДЕКАНТ
  1 час
• 
  ПОДВАЛ
  10+ лет

Сочетание еды

Благодаря твердым танинам и тонкому цветочному аромату Barolo идеально подходит для тонких, но богатых блюд, таких как трюфельное ризотто, паста ручной работы и тонко нарезанные мясные закуски.