Секрет поиска хорошего дешевого вина заключается в том, чтобы принять тот факт, что вино меняется каждый год, а большие покупки переходят из региона в регион в зависимости от качества урожая. В хорошие годы все вина имеют прекрасный вкус, а в плохие - дешевые вина.
Если ты любитель новые мировые вина , последние 3 урожая (2015, 2014, 2013) предлагают отличное соотношение цены и качества. Вот краткое изложение лучших мест, где можно найти лучшие дешевые красные вина (в новом мире). Забегая вперед, вы обнаружите, что винтаж 2015 года был великолепен в Европе (Франция, Испания, Португалия, Италия), поэтому, если вы Старый мир Любитель вина, обратите внимание на марочные красные вина 2015 года.
Лучшие дешевые красные вина? (Выпуск 2016 г.)
Австралия
С 2012 года австралийский доллар был очень сильным, и из-за этого цены на австралийские вина и вина киви были высокими. Однако с середины 2015 года стоимость австралийского доллара снова снизилась, и, чтобы сделать вещи более увлекательными, теперь в игре есть 3 отличных винтажа. В Австралии много коммерческих виноградников, включая Риверину, Мюррей Дарлинг и Риверленд, поэтому, если вы заметите вина из Баросса , Кунаварра, Долина Ярра и Долина Охотников, вы, вероятно, получите более высокое качество.
- Что искать: Шираз, GSM Blends, Каберне Совиньон (Южная Австралия и Новый Южный Уэльс) и Пино Нуар (Виктория)
- Винтажи: 2015 (спелые и мягкие), 2014 (элегантные), 2013 (спелые и насыщенные)
Лучшие винные инструменты
От новичка до профессионала - правильные винные инструменты сделают питье незабываемым.
Купить сейчасштата Вашингтон
Каждый год, начиная со сложного урожая 2011 года, штат Вашингтон набрасывается на красное вино. Штат значительно вырос с 2010 года, и мы увидим больше вин Вашингтона, потому что несколько крупных производителей сейчас доминируют в производстве вина в штате (включая Галло, Шато Сен-Мишель и Precept Wine). Чтобы не лопнуть свой пузырь, но вы должны знать, что если вы покупаете вино по дешевке, вы почти всегда покупаете марку на крупном коммерческом винном заводе, поэтому познакомьтесь с ними и сделайте правильный выбор.
- Что искать: Купажи в стиле Бордо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира (если повезет), Розе
- Винтажи: 2015 (спелый, слегка танинный), 2014 (отличный, спелый), 2013 (подходит для Syrah)
Калифорния
Калифорния страдает от непрекращающейся засухи, и это один из худших лет в истории наблюдений в 2014 году. Так что ожидайте интенсивных, концентрированных, спелых красных вин. Есть несколько производителей сухих ферм, которые производят исключительные вина по всему штату, но вы действительно не можете попасть на них по цене менее 15 долларов за бутылку. Как правило, для лучшего качества старайтесь выбирать вина из обширных винных погребов Центрального побережья, предгорья Сьерры и Северного побережья.
- Что искать: Петит Сира, Зинфандель, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира
- Винтажи: 2015 г. (спелые, дубильные), 2014 г. (концентрированный малый урожай), 2013 г. (пригодны для сортов Каб, Мерло и Пино)
чили
По мере того, как Чили продолжает выяснять отношения (диктатура закончилась всего 5 президентов назад), мы увидим больше качественного вина из более независимые продюсеры из Чили. Между тем, существует 7 основных производителей (Конча-и-Торо, Сан-Педро, Монтес, Эмилиана, Верамонте, Лапостолле и Санта-Рита), которые контролируют подавляющее большинство чилийских вин на рынке США. Итак, определенно, если вы покупаете дорогостоящее вино, оно почти наверняка будет из одной из этих виноделен. Познакомьтесь с ними, ознакомьтесь с их видениями и сделайте мудрый выбор.
- Что искать: Купажи в стиле Бордо, Каберне Совиньон, Мерло, Карменер
- Винтажи: 2015 (фруктовая бомба), 2014 (отлично), 2013 (отлично)
Аргентина
В 2015 и 2014 годах в Аргентине было несколько довольно посредственных винтажей, поэтому, если вы любитель мальбека, начните скупать все урожаи 2013 года, которые сможете найти. Если ты не можешь НЕТ купите Аргентину, планируйте потратить немного больше на качественных производителей, и их предложения Reserva более высокого уровня будут отличными.
- Что искать: Мальбек, Каберне Совиньон, Сира
- Винтажи: 2013
Последнее слово: о покупке распродаж
Еще один способ найти отличные дешевые вина - это обратить внимание на рынок распродаж вин. Сайты ежедневных предложений, такие как Золушка вино и Вина откажитесь от выдувных вин из прошлых винтажей для огромной экономии (но даже при большом снижении цен большинство из них все равно будет стоить выше 20 долларов). Если бы я искал распродажи в 2016 году, я бы искал винтаж 2010 года из Франции и Италии и урожай 2013 года из регионов Нового Света. Эти вина будут идеально выдержаны и хорошо пить прямо сейчас. Обязательно возьмите несколько бутылок в случае закупорки из неправильное хранение.
- 2010: Италия, Франция
- 2013: Аргентина, Австралия, Калифорния, Португалия
- 2012: США, Австралия, Чили