Обновлено 20 октября, 15:30. ТИХООКЕАНСКОЕ СТАНДАРТНОЕ ВРЕМЯ: Количество виноделен, разрушенных или серьезно поврежденных лесными пожарами, сейчас достигает 11. Владелец Sill Family Vineyards сказал, что его винодельня сгорела в результате пожара Атласа, хотя его семья и его виноградники в порядке. По данным Mendocino WineGrowers, винодельческий комплекс Oster Wine Cellars также был серьезно поврежден.
Обновлено 18 октября, 12:30. ТИХООКЕАНСКОЕ СТАНДАРТНОЕ ВРЕМЯ: В среду виноделы возвращаются в свои владения, чтобы оценить ущерб, нанесенный виноградникам и подвалам. Калифорнийский департамент лесного хозяйства и предотвращения пожаров (Cal Fire) сообщил, что пожар, нанесенный монахинями, вырос до более чем 54 000 акров, но теперь локализован на 80 процентов. Другие крупные пожары в одночасье не усилились. Число погибших выросло до 42 после того, как в Сономе было найдено тело.
какое вино сухое
Дым и пепел остаются густыми над большей частью округов Сонома и Напа, но жители возвращаются, и предприятия вновь открываются. На большой доске возле Domaine Carneros написано: «Спасибо, сотрудники службы экстренного реагирования», что перекликается с десятками нарисованных от руки знаков на шоссе с благодарностью пожарным и другим, кто пришел на помощь винной стране. Вывеска на площади Сонома гласит: «Любовь в воздухе гуще дыма».
Спустя почти две недели после того, как в ту же ночь произошло несколько пожаров, Департамент лесного хозяйства и предотвращения пожаров Калифорнии (Cal Fire) сообщает, что несколько крупнейших пожаров в настоящее время в основном локализованы. Небольшой дождь, выпавший в четверг вечером и в первые часы пятницы, помог их усилиям, хотя в ближайшие дни прогнозируется более теплая и сухая погода.
Акцент смещается на восстановление, поскольку власти отменяют распоряжения об обязательной эвакуации, позволяя жителям и виноделам вернуться в свои дома и винодельни и оценить ущерб. По данным Cal Fire, по всему штату сгорело более 210 000 акров земли. В результате пожаров погибло не менее 42 человек, разрушено более 7700 построек.
По состоянию на утро пятницы пожар в Таббсе, в результате которого было сожжено более 36 000 акров земли, включая целые кварталы в городе Санта-Роза, локализован на 93 процента. В понедельник полиция отменила приказ об эвакуации в городе Калистога в долине Напа, позволив жителям вернуться в регион.
Виноделы, чья земля оказалась на пути пожара Таббса, все еще подсчитывают ущерб, нанесенный их виноградникам. 13 октября Ассоциация виноделов района Фунтэнгроув опубликовала заявление, в котором говорилось, что она получила известия от 33 своих членов и других производителей в этом районе, и что 14 домов были разрушены, а также восемь виноградников, общая площадь которых оценивается в 90 акров. . Несколько крупных виноградников все еще вырублены и пропали без вести. Поблизости, ближе к Калистоге, Чарльз Джонстон из Helena View Johnston Vineyards пришел домой и обнаружил, что большая часть его винодельни сгорела, с обугленными бочками и бутылками.
Пожар монахинь, который поразил районы долины Сонома в Глен-Эллен и Кенвуд, а затем повредил виноградники и винодельни на горе Видер в Напе, по состоянию на утро пятницы сжег более 54000 акров и был локализован на 85 процентов. В понедельник, 16 октября, офис шерифа округа Сонома отменил обязательную эвакуацию в Глен-Эллен, Бойс-Хот-Спрингс и Кенвуде. «Добро пожаловать домой», - говорится в сообщении на странице отдела в Facebook. «Если вы живете в этих районах, вы можете вернуться домой прямо сейчас».
750 мл =? унция
Но доступ к частям шоссе 12, главной артерии, где расположены многие винодельни, по-прежнему ограничен. Майкл Мускардини из Muscardini Cellars говорит, что закрытие дорог создает некоторые проблемы для производителей в Кенвуде.
Мускардини сообщает, что его дегустационный зал не пострадал и он пытается собрать оставшиеся Каберне Совиньон и Мерло. «Мы пытаемся согласовать выбор, который состоится [среда]», - сказал он. Но он добавил, что одной из проблем является доставка сборщиков и грузовиков в регион.
Все больше сообщений о повреждениях поступает с пика Атлас в долине Напа, жители которого перемещаются через руины. По состоянию на пятницу пожар в Атласе уничтожил более 51 600 акров, но был локализован на 87 процентов.
Огонь Атласа уничтожил или серьезно повредил шесть виноделен, в том числе Sill Family Vineyards. Об этом рассказал винодел и владелец Игорь Силль. Зритель вина в электронном письме в пятницу, что его винодельня, включая все оборудование и гостевой дом, были сожжены, но его виноградники уцелели. В 2016 году Силл приобрел бывшую винодельню Ardente Estate, в том числе более 24 акров земли на пике Атлас. Семья также владеет виноградником на острове Св. Елены.
Роберт Майкл Мондави-младший из семейного поместья Майкла Мондави сообщил, что виноградник, который они использовали для кюве Animo, сгорел от огня, а плоды были потеряны. «Наш органический виноградник Атлас Пик прогорел на 95 процентов», - сказал он. Зритель вина по электронной почте. «Мы не используем гербициды, мы косим. Так сгорела стерня, повредив концевые стойки и оросительные линии. Несколько пятен не обгорели, и мы пытались раздавить виноград. Однако он выпустил столько дыма, что пришлось остановиться. Это привело к 100-процентной потере урожая Animo урожая 2017 года ».
Мондави говорит, что огонь пощадил виноградник в течение первых 48 часов своего распространения. «Как только Кэл Файер решил, что это безопасно, нам предложили доступ к винограднику для сбора урожая», - сказал он. «Когда мы взошли на пик Содового каньона, Кэл Файер остановил наш эскорт и сообщил нам, что за последние 20 минут ветер и условия пожара изменились». Мондави и его коллега остались и предоставили пожарным командам подробную информацию о местности, и команды боролись с пламенем, но огонь не пощадил виноградник. Он говорит, что сожжено несколько акров земли, но большинство из них должны восстановиться.
Helena View Johnston Vineyards Обугленная бочка в Helena View Johnston Vineyards около Калистоги.Представитель E. & J. Gallo сообщил, что виноградник Дилижанс, 600 акров виноградных лоз, используемых несколькими винодельнями, получил незначительный ущерб от пожара Атласа, но ничего существенного.
Пожар Атласа также затронул небольшое название «Долина диких лошадей» к востоку от Кумбсвилля, на границе округа Солано. Дэвид Махаффи из Heron Vineyard and Winery рассказал Зритель вина что огонь Атласа достиг его виноградников 9 октября. Он помогал бороться с пламенем, когда оно приближалось к собственности его соседа, но ему пришлось эвакуироваться. Огонь уничтожил складское здание на его территории, в котором хранилось 100 ящиков вина. К счастью, большая часть его вин хранится вне дома.
Махаффи, который выращивает Пино Нуар и Шардоне, уже собрал свой виноград еще до того, как разгорелся пожар. Он сказал, что пламя охватило его виноградник, повредив оросительные линии и птичьи сети, и прошло прямо над его винной пещерой, которая не пострадала. «Через несколько дней листья на виноградных лозах все еще остаются зелеными, поэтому есть надежда», что они выжили, - сказал он.
красное вино с высоким содержанием алкоголя
Значительный прогресс был достигнут в округе Мендосино, где были отменены предупреждения об эвакуации в районах долины Редвуд и долины Поттер. Пожар в Редвуде сжег почти 36 000 акров и по состоянию на пятницу был локализован на 95 процентов, в то время как пожарные сообщили о 92 процентах локализации пожара серы в поселке Клирлейк в округе Лейк.
По данным Mendocino WineGrowers, пожары в долинах Редвуд и Поттер-Вэлли уничтожили более 400 домов и серьезно повредили три винодельни, включая винодельню Oster Wine Cellars. В разгар пожара в долине Редвуд пострадало 38 виноградников общей площадью 1200 акров, причем пять виноградников расположены в зоне пожара в Поттер-Вэлли. Бернадетт Бирн, исполнительный директор Mendocino WineGrowers, говорит, что виноделы все еще оценивают ущерб. «В настоящее время кажется, что большинство виноградников избежали значительного ущерба», - сказала она.
По крайней мере, 11 виноделен были серьезно или полностью повреждены - шесть в Напе, включая Patland Vineyards, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family и White Rock Vineyards Sonoma's Paradise Ridge Vineyards и Helena View Johnston и Mendocino's Oster, Frey Vineyards and Backbone Виноградник и винодельня. На данный момент более 275 из 500 винодельческих хозяйств-членов Napa Valley Vintners заявили о себе. По состоянию на пятницу 20 членов сообщили о некоторой степени повреждения их винодельни, хозяйственных построек или виноградников. Сонома все еще ведет учет отчетов о повреждениях.
как долго длится открытая бутылка вина
Ресурсы продолжают поступать в регион со всей Калифорнии и соседних штатов для борьбы с пожарами. По данным Cal Fire, в пятницу утром на линии было более 10 000 пожарных.
Огненные бури 8 и 9 октября были вызваны порывами и сухими северными ветрами со скоростью почти 70 миль в час и сухой растительностью, возникшей в результате предыдущих пяти лет засухи. Во вторник ветра почти не было, и в четверг прогнозируется дождь, но условия по-прежнему остаются жаркими и очень сухими, что дает много топлива для пламени.
Чтобы узнать больше о том, как живут винодельни региона, см. «Калифорнийские пожары: новости о повреждениях виноделен».
С дополнительными сообщениями Аарона Романо, Огастуса Вида, Тима Фиша, Даны Нигро и Митча Фрэнка.