Пино Гри

Напитки

Вкусовые предпочтения:

Сладкий Кисло-сладкий Кислый Горький Крепкий

Крепость напитка:

Легкий (менее 10°) Среднекрепкий (10-20°) Крепкий (более 20°)

Ситуация или повод:

Торжественный момент Романтический ужин Дружеская встреча

Подобрать напитки

Отправить мне на email Показать на сайте

пи-нет, привет

Пино Гри (он же Пино Гриджио) - розоватая мутация винограда Пино Нуар. Он известен своими пикантными белыми винами, но его также можно использовать для розового вина. Взгляните на Северную Италию, Орегон и Эльзас за эталонными примерами.

Основные вкусы

• Белый персик
• Лимонная цедра
• Канталоп
• Сырой миндаль
• Дробленый гравий

Профиль вкуса

Сухой

Средне-легкий корпус

Нет танинов

Средняя-высокая кислотность

Крепость 11,5–13,5%

Умение обращаться

• 
  ОБСЛУЖИВАТЬ
  45–55 ° F / 7–12 ° C
  
• 
  ТИП СТЕКЛА
  белый
• 
  ДЕКАНТ
  Не
• 
  ПОДВАЛ
  3–5 лет

Сочетание еды

Пино Гри превосходно сочетается с белым мясом и морепродуктами, особенно в блюдах, содержащих фруктовые элементы, такие как лимоны, апельсины, персики или абрикосы.